Ingrédients
4 portion/s
- 750 g de patates douces épluchées et coupées en petits dés
- 1 pomme de terre (petite)
- 300 g de lait entier bien frais
-
6
28min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
1- Insérer le fouet.
2 - Eplucher les patates douces et la pommes de terre, les couper en petits morceaux (3-4 cm) e les mettre dans le bol avec le lait. Cuire 22 min/100°C/"Sens de rotation" /Vitesse 1, sans le gobelet du couvercle.
3 - A la sonerie, "No Sens de rotation" , mixer 40 sec/vitesse 3
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Le lait entier va remplacer l'ajout de beurre ou de crème. Purée très onstueuse qui peut accompagner des poissons, des viandes blanches ou rouges et même des grillades
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTres bonne recette...à refaire.....merci
Tres bonne recette...à refaire.....merci
Juste délicieux 🌺
Juste délicieux 🌺
Très bonne recette, rien à changer!
Très bonne recette, rien à changer!
J'ai quand même ajouté du sel, je...
J'ai quand même ajouté du sel, je trouvé fade sans
tres bonne recette
EXCELLENTE RECETTE ! J'ai remplace le lait entier...
EXCELLENTE RECETTE ! J'ai remplace le lait entier par du lait demi-écremé et rajouté un pot de ricotta une variante. HUUMMM!! trop bon!
merci ! c'est vraiment très bon
merci ! c'est vraiment très bon
Excellente,merci
Excellente,merci
Excellente, faite avec du lait 1/2...
Excellente, faite avec du lait 1/2 écrémé.
Très bonne purée. Un petit zeste...
Très bonne purée. Un petit zeste d'orange avant de mixer. Miam !
Très bonne purée. Simple et
Très bonne purée. Simple et efficace en accompagnement de grillades.
Très bon !!
Très bon !!
merci ! tellement simple et
merci ! tellement simple et bon !
Très bonne recette ! A
Très bonne recette ! A refaire sans hésiter !
Ont n'a adoré! :bigsmile:
Ont n'a adoré!
Très bonne recette!!! Fait
Très bonne recette!!!
Fait avec un peu moins de lait demi-écrémé puis ajouté un peu de crème avant de mixer pour rectifier la texture
Assaisonné avec sel, poivre, noix de muscade et un peu de paprika
Valérie,
Retrouvez mes recettes sur mon blog: plaisir-gourmand.blogspot.be
miam !
miam !
Très bonne recette,pour le
Très bonne recette,pour le fouet quand vous le posez sur les lames il faut le tourner pour le bloquer
Très bonne purée... rien à
Très bonne purée... rien à ajouter. Juste bien penser à couper les pommes de terre en petits bouts car sinon le fouet se sauve... A refaire sans aucune hésitation. Merci pour cette recette
excellente, obligé d'enlever
excellente,
obligé d'enlever le fouet car il a sauté, donc j'ai mis sens inverse.
et mixé plus longtemps.
je n'avais pas de lait entier, j'ai donc ajouté 60gde beurre.
zazie09 <3 "Mode pétrin" "Vitesse mijotage" "Couvercle verrouillé"
Excellente recette. A
Excellente recette. A refaire sans hésiter
très bonne purée ! ça change
très bonne purée ! ça change !
testée et approuvée ce midi
testée et approuvée ce midi en accompagnement d'un pavé de boeuf. réaction de mon chéri qui n'avait pas vu ce qui se passait en cuisine ce matin :
- "de la purée aux carottes?"
- "non mon chéri, goûtes et dis moi ce que c'est"
- " y'a des marrons?
- "y'a des carottes? ....
- "bon bhen, je ne sais pas mais c'est délicieux!"
j'avais juste ajouté un petit bout de beurre en fin de préparation (environ 20g) pour un plat plus gourmand, c'est dimanche!
mimidu23
Parfait ! Même pas besoin
Parfait ! Même pas besoin d'assaisonement
Parfait !
Parfait !
C'était très bon, merci !
C'était très bon, merci !
J'adore cette recette, mes
J'adore cette recette, mes enfants aussi