3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Purée de patates douces


Imprimer:
4

Ingrédients

  • 1000 g de patates douces, 400 g d'eau, sel, poivre, musade, 50 g de crème fraiche épaisse
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper en morceaux de 3 à 4 cm les patates douces, les mettre dans le :tmlocked:avec le fouet. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et la muscade.
    Mettre 23mn à 100° VITESSE 1 et :counterclock: .
    A la sonnerie enlever le fouet, ajouter la crème fraiche et mettre 1mn à VITESSE 3 .
    Servir aussitot!!
10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellente

    Soumis par Mamot90 le 8. février 2015 - 12:20.

    Excellente recette.

    Effectivement pas tout à fait assez consistante, 350g d'eau suffisent.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal !!  merci de ce

    Soumis par Clematite le 5. mai 2012 - 21:54.

    Un régal !!  merci de ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon mais un peu liquide,

    Soumis par Sofy72 le 27. novembre 2011 - 21:34.

    Très bon mais un peu liquide, la fois prochaine je mettrais moins d'eau. J'ai ajouter un peu de zest d'orange, un vrai régal....

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • purée de patates douces

    Soumis par joyce le 15. novembre 2011 - 14:29.

    J'ai mis moitié pommes de terre pour purée et moitié patates douces et c'était très bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires