Vous êtes ici:
4
Ingrédients
- 1000 gde patates douces, 400 g d'eau, sel, poivre, musade, 50 g de crème fraiche épaisse
-
6
30min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Eplucher et couper en morceaux de 3 à 4 cm les patates douces, les mettre dans le :tmlocked:avec le fouet. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et la muscade.
Mettre 23mn à 100° VITESSE 1 et :counterclock: .
A la sonnerie enlever le fouet, ajouter la crème fraiche et mettre 1mn à VITESSE 3 .
Servir aussitot!!
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente
Excellente recette.
Effectivement pas tout à fait assez consistante, 350g d'eau suffisent.
Un régal !! merci de ce
Un régal !! merci de ce partage
Très bon mais un peu liquide,
Très bon mais un peu liquide, la fois prochaine je mettrais moins d'eau. J'ai ajouter un peu de zest d'orange, un vrai régal....
purée de patates douces
J'ai mis moitié pommes de terre pour purée et moitié patates douces et c'était très bon.