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Purée de légumes verts


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Ingrédients

4 personne/s

  • 200 g d'épinards, hachés
  • 200 g de pommes de terre, coupées en fines tranches
  • 200 g de haricots verts
  • 200 g de petits pois
  • 120 g de brocolis
  • 200 g de lait
  • 150 g de crème liquide, ou semi-liquide
  • sel, poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 25 g de beurre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid les légumes verts, les pommes de terre coupées en morceaux, le lait, la crème,le sel, le poivre et la muscade.

    Faire cuire 25 mn, température Varoma, vitesse 1.

    A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre.

    Mixer 40 sec, vitesse 6.

    Servir aussitôt.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieuse recette !!!!

    Soumis par sandrinekiwi le 10. avril 2018 - 08:52.

    Délicieuse recette !!!!

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  • Excellente c'est ma recette de purée de légumes...

    Soumis par Shaaz le 19. décembre 2017 - 21:49.

    Excellente c'est ma recette de purée de légumes préférée !! Fais avec de la jardinière de légumes surgelés ( passée sous un peu d'eau pour ne pas faire bloc dans le bol du thermomix ! ) je recommande

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  • Purée réalisée avec des

    Soumis par super mother le 21. juin 2016 - 20:18.

    Purée réalisée avec des légumes congelés . Elles est trés bonne 

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  • Parfait, recette réalisée

    Soumis par Alcamilu le 2. juin 2016 - 11:37.

    Parfait, recette réalisée avec un sachet de légumes verts surgelés pour potage et comble du comble avec quleques grosses frites surgelés achetés par erreur.... Et bien c'était fameux et tout le monde s'est régalé!!! Je testerai quand même un jour la recette avec des légumes frais!!

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  • Idéal pour les petits  comme

    Soumis par minoustos le 14. février 2016 - 20:31.

    Idéal pour les petits  comme pour les grands !

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  • Parfaite !!!!! Les enfants

    Soumis par diewlaki le 3. décembre 2015 - 12:54.

    Parfaite !!!!!

    Les enfants ont adoré, c'est génial !!!! Ils mangent des légumes verts tmrc_emoticons.;)

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  • Parfaite !

    Soumis par karamell83 le 20. septembre 2015 - 18:19.

    Parfaite !

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  • tres bon , avec des legumes

    Soumis par carottecaro le 7. janvier 2015 - 22:07.

    tres bon , avec des legumes surgelés , et proportion 1/2 PDT - 1/2 légumes

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  • Très bonne recette. Toute la

    Soumis par anneclaire31 le 21. octobre 2014 - 15:41.

    Très bonne recette. Toute la famille a aimé. Une façon de faire manger des légumes aux enfants. Et très rapide à préparer (j'ai testé avec des légumes surgelés)

     

    Merci.

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  • Recette excellente on a

    Soumis par Sevseverine le 9. mars 2014 - 22:02.

    Recette excellente on a adorer merci tmrc_emoticons.)

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  • avec des legumes surgeles

    Soumis par CES le 1. novembre 2012 - 21:06.

    avec des legumes surgeles pour la recette precedente j avais oublie 

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  • tres bonne puree de legumes

    Soumis par CES le 1. novembre 2012 - 21:05.

    tres bonne puree de legumes verts j ai mis 200 g de courgeettes a la place des epinards et j ai mixe a la fin 10 s turbo et encore 10 secondes turbo car a la vitesse 6 j avais encore les peaux des petits pois

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  • légumes surgelés, c'est bien

    Soumis par yoppe le 10. juin 2011 - 12:40.

    légumes surgelés, c'est bien plus rapide, surtout le soir en rentrant du boulot

    en tout cas mes enfants en rafolent !!

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  • la première fois seuls les

    Soumis par yoppe le 26. septembre 2010 - 12:09.

    la première fois seuls les brocolis étaient frais

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  • zut

    Soumis par PATY77 le 8. septembre 2010 - 20:55.

    si c'est des légumes frais pas assez pratique pour moi dommage tmrc_emoticons.((

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  • FRAIS OU SURGELES

    Soumis par ANGE74 le 8. septembre 2010 - 16:08.

    Moi, je pense que çà doit être des légumes frais sinon ce serais spécifié tmrc_emoticons.)  

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  • coucou question de pratique,

    Soumis par PATY77 le 7. septembre 2010 - 22:00.

    coucou question de pratique, les légumes frais ou surgelés ? merci

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