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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 06.09.2010
modifié: 14.11.2013

Ingrédients

  • 200 g d'épinards, hachés
  • 200 g de pommes de terre, coupées en fines tranches
  • 200 g de haricots verts
  • 200 g de petits pois
  • 120 g de brocolis
  • 200 g de lait
  • 150 g de crème liquide, ou semi-liquide
  • sel, poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 25 g de beurre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les légumes verts, les pommes de terre coupées en morceaux, le lait, la crème,le sel, le poivre et la muscade.

    Faire cuire 25 mn, température Varoma, vitesse 1.

    A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre.

    Mixer 40 sec, vitesse 6.

    Servir aussitôt.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de légumes verts

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Mes commentaires

  • 10. avril 2018 - 08:52
    5.0

    Délicieuse recette !!!!

  • 19. décembre 2017 - 21:49
    5.0

    Excellente c'est ma recette de purée de légumes préférée !! Fais avec de la jardinière de légumes surgelés ( passée sous un peu d'eau pour ne pas faire bloc dans le bol du thermomix ! ) je recommande

  • 21. juin 2016 - 20:18

    Purée réalisée avec des légumes congelés . Elles est trés bonne 

  • 2. juin 2016 - 11:37

    Parfait, recette réalisée avec un sachet de légumes verts surgelés pour potage et comble du comble avec quleques grosses frites surgelés achetés par erreur.... Et bien c'était fameux et tout le monde s'est régalé!!! Je testerai quand même un jour la recette avec des légumes frais!!

  • 14. février 2016 - 20:31
    4.0

    Idéal pour les petits  comme pour les grands !

  • 3. décembre 2015 - 12:54

    Parfaite !!!!!

    Les enfants ont adoré, c'est génial !!!! Ils mangent des légumes verts tmrc_emoticons.;)

  • 20. septembre 2015 - 18:19

    Parfaite !

  • 7. janvier 2015 - 22:07
    5.0

    tres bon , avec des legumes surgelés , et proportion 1/2 PDT - 1/2 légumes

  • 21. octobre 2014 - 15:41

    Très bonne recette. Toute la famille a aimé. Une façon de faire manger des légumes aux enfants. Et très rapide à préparer (j'ai testé avec des légumes surgelés)

     

    Merci.

  • 9. mars 2014 - 22:02

    Recette excellente on a adorer merci tmrc_emoticons.)