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Purée de haricots verts


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Ingrédients

4 personne/s

  • 600 g de haricots verts, extra fins
  • 12 brins de persil plat
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 70 g de margarine
  • sel
  • 6
    50h 0min
    Preparation 10h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1 Faire cuire les haricots au varoma pendant environ 30 min, température varoma, vitesse 1.

    2. A la sonnerie, verser les haricots cuits dans le bol, ajouter le persil hâché et le lait. Mixer 1min vitesse 6 à 8.

    3. Ajouter la margarine et le sel et faire mijoter 10 min, 100°C, vitesse mijotage.

    4. Servir.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon moyen de faire manger des haricots...

    Soumis par Isobel le 14. octobre 2016 - 14:15.

    Très bon moyen de faire manger des haricots aux enfants. C'est fameux

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  • Bonjour, j étais à  la

    Soumis par cici38 le 4. septembre 2015 - 13:21.

    Bonjour, j étais à  la recherche desesperement d une recette de purée en grande quantitée ( et non pour petit pot) , j avais des carottes congelées j ai donc decliné votre recette avec mes carottes, je n ai mis ni beurre, ni persil , ; mais j ai remplacé le lait par de l eau, et la margarine par 2 c a s de creme fraiche epaisse.

    En fin de cuisson au lieu de saler j ai mis un bouillon de cube.

    Un delice !!

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  • Mouais..... J'ai mis qq

    Soumis par Getefly le 10. octobre 2013 - 00:02.

    Mouais..... J'ai mis qq patate pour adoucir mais pas très convaincu, c bon mais très haricots!

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  • Je cherchais une recette de

    Soumis par moumouni le 28. septembre 2013 - 16:07.

    Je cherchais une recette de purée de haricots verts pour mon loulou de 6 mois. Il a adoré ! Merci ! tmrc_emoticons.)

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  • y a pas un problème ? Temps

    Soumis par veronique64 le 4. avril 2013 - 19:09.

    y a pas un problème ? Temps de cuisson 16h es ce qu'il va en rester ? Temps de préparation 10h : il faut se lever tôt.

      Party. A part cela très bonne recette. j'ai mis moitié beurre et moitié huile. + la moitié d'un cube de bouquet garni à la place du persil.

     

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  • Bonne recette

    Soumis par Marina.S le 20. avril 2012 - 20:49.

    Bonne recette tmrc_emoticons.)

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  • bonjour trés bonne purée pour

    Soumis par ribourg le 11. avril 2012 - 20:33.

    bonjour trés bonne purée pour bébé merci

     

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