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Purée de courgettes


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Ingrédients

2 personne/s

Purée de courgettes

  • 540 gramme courgettes
  • 80 gramme pomme de terre
  • sel et du poivre
  • 1 c. à soupe bombées de fromage tartare
  • 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
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La préparation de la recette

    Purée de courgettes
  1. Mettre un fond d'eau dans le Couvercle verrouillé puis mettre le panier le remplir avec les courgettes et les pommes de terre coupé en morceaux.

    Cuire 19 mn/Varoma/Vitesse 1.

    A la sonnerie enlevé le panier, vider l'eau, puis vider les courgettes et les pommes de terre dans le Couvercle verrouillé avec le sel, poivre, fromage et la noix muscade. Mixer 10 s à Vitesse 4.

    Vider le Couvercle verrouillé dans un plat et déguster chaud.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente purée !

    Soumis par Marina.S le 30. juillet 2021 - 00:55.

    Excellente purée !

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  • Un peu fade à mon goût.

    Soumis par fanfanw le 8. août 2018 - 13:17.

    Un peu fade à mon goût.

    fanfanw

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  • extra , une bonne alternative pour faire manger...

    Soumis par enzoleny27 le 24. avril 2018 - 12:41.

    extra , une bonne alternative pour faire manger des légumes aux enfants

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  • Très bonne !

    Soumis par joela le 11. octobre 2017 - 20:02.

    Très bonne !

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  • Réalisé en accompagnement ce soir. J'ai mis 600...

    Soumis par imoovo le 3. août 2017 - 19:46.

    Réalisé en accompagnement ce soir. J'ai mis 600 g d'eau dans le bol, épluché la courgette et mis 2 portions de fromage tartare en cube.
    Nous avons aimé cette purée pour deux. Merci beaucoup.

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  • Recette faite pour midi, un vrai délice....

    Soumis par rereille le 22. juillet 2017 - 15:26.

    Recette faite pour midi, un vrai délice.

    Merci pour cette recette.

    Mimi

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