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purée de courgettes et pommes de terre


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Ingrédients

  • 400g
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. insérer le fouet   ,mettre 500g de courgettes endés avec la peau ainsi que 500 g de pommes de terre épluchées en dés avec 400g de lait ,sel ,poivre ,muscade .Régler 24 min à 100 degrés fonction sens inverse ,vitesse 1 , en enlevant le gobelet du couvercle .Puis ,mixer 30 g de beurre (enlever la fonction sens inverse) vitesse 6 pendant 20 secondes ou moins selon consistance désirée.Bon appétit!

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour Lyra, moi cela n'a

    Soumis par dommab le 17. août 2015 - 15:26.

    bonjour Lyra,

    moi cela n'a pas marché, j'ai fait avec vos proportions, hélas le résultat était toujours liquide!!!pourtant avant de mixer ,j'avais enlevé un maximum de liquide....

    je ne désespère pas de trouver un jour la bonne proportion, car j'adore ce mélange pommse de terre/courgettes.

    Bonne journée tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Cordialement

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  • Très sympa mais pour moi ces

    Soumis par Lamikamak le 26. décembre 2012 - 02:23.

    Très sympa mais pour moi ces poportions correspondent à un velouté qui est bien au passage!

    pour une purée, mes proportions sont:

    500g courgettes avec peau, 700g de PdT, 200g de lait. Je me suis régalée! Merci boubou41

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  • J)effectivement vraiment trop

    Soumis par regamaman le 28. août 2012 - 12:33.

    tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)effectivement vraiment trop liquide même en mettant plus de pommes de terre et moins de lait !

    proportion à revoir totalement

    mais bon goût!

    Cooking 9

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  • Perso pour cette recette,

    Soumis par Langris le 15. août 2012 - 14:22.

    Perso pour cette recette, j'ai ajouté 200g de pomme de terre et je n'ai mis que 200g de lait  ! Du coup elle était parfaite tmrc_emoticons.p

    Lyra

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  • Réaliser ce soir elle est

    Soumis par babou123 le 24. juillet 2012 - 21:40.

    Réaliser ce soir elle est très bonne mais dommage qu'elle soit trop liquide et pourtant j'ai mis plus de 600 g de pomme de terre... tmrc_emoticons.;)

    BABOU

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  • Je me suis régalée ce midi

    Soumis par sonia.f2 le 24. juillet 2012 - 15:55.

    Je me suis régalée ce midi avec cette purée de courgette. Le seul bémol à dire, elle était trop liquide. La prochaine fois je rajouterai une ou deux pdt. Cooking 10

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