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Purée de céleri rave


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Ingrédients

2 portion/s

purée de céleri rave

  • 600 g céléri rave
  • 2 pot crème légère liquide
  • 1, 5 pots d'eau
  • à discrétion noix de muscade
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Introduire dans le bol le céleri épluché et coupé en morceaux, les 2 gobelets de crème,  le sel, poivre, noix de muscade et l'eau


     


    Mixer  15sec vitesse 3 à 5


    A la sonnerie programmez 20 minutes 100º vitesse 2


     


    Puis mixer  vitesse 10 20sec


     


     


    Bon appétit

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Moi qui pensais qu'il fallait obligatoirement des...

    Soumis par Sophie M.A. le 5. octobre 2018 - 20:14.

    Moi qui pensais qu'il fallait obligatoirement des pommes de terre pour la purée de céleri, cette recette m'a prouvée le contraire ! J'étais agréablement surprise ! J'ai suivi la recette à la lettre et c'est un vrai délice ! Merci pour ce bon partage Smile

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  • simplissime et tellement bon, merci

    Soumis par mamounezaza le 31. juillet 2017 - 14:17.

    simplissime et tellement bon, merci

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  • Très bonne recette, je n'aimais pas le...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 16. mars 2017 - 20:52.

    Très bonne recette, je n'aimais pas le celeri et j'ai relevé le défi, j'ai ajouté une cuillère à soupe d'huile de noisette avant de mixer! un délice.

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  • Réalisé ce midi mais sans...

    Soumis par louise41 le 30. janvier 2017 - 12:16.

    Réalisé ce midi mais sans crème, j'ai remplacé par du lait....et sans pomme de terre enfin.

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  • Délicieuse et simplissime !...

    Soumis par Fynedelle le 29. janvier 2017 - 18:26.

    Délicieuse et simplissime !

    Je viens de terminer cette purée. Ne rien modifier à la recette, elle est parfaite.

    Un grand merci.

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  • Très bonne recette et sans pommes de terre!...

    Soumis par Mariekette le 28. janvier 2017 - 13:46.

    Très bonne recette et sans pommes de terre! J'ai remplacé la crème ..de lait par de la crème de soja. Les portions sont également bonnes avec le TM5 et en utilisant le gobelet doseur

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  • Très bonne recette ainsi que la texture, je...

    Soumis par Patou1912 le 6. décembre 2016 - 19:01.

    Très bonne recette ainsi que la texture, je garde Glasses

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  • Excellente, goût et texture

    Soumis par rikikine le 18. septembre 2016 - 14:04.

    Excellente, goût et texture au rendez vous, merci

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  • Recette testée : rien à

    Soumis par Natacha74 le 4. juillet 2016 - 15:48.

    Recette testée : rien à changer, les proportions sont parfaites.

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  • très bon et bien sans pomme

    Soumis par frisoulette le 10. avril 2016 - 16:43.

    très bon et bien sans pomme de terre

    Merci

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  • excellent à refaire  

    Soumis par sab54 le 23. mars 2016 - 18:46.

    excellent à refaire

     

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  • Très bon goût, mis 3 gobelets

    Soumis par bb67 le 16. mars 2016 - 14:33.

    Très bon goût, mis 3 gobelets d eau ,pas mis de crème fraîche. Juste un petit morceau de beurre à la fin lors du mixage. 

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  • Je pense que la dose "pot"

    Soumis par chap2545 le 26. février 2016 - 15:16.

    Je pense que la dose "pot" fait référence au gobelet, car dans l'énoncé de la recette, c'est ce mot la qui est utilisé. A confirmer tmrc_emoticons.)

     

     

     

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  • Faite, bonne et rapide ....

    Soumis par maga84p le 21. février 2016 - 21:45.

    Faite, bonne et rapide .... J'ai juste mixé le céleri seul puis rajouté les autres ingrédients 

    Mag Dough mode

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  • Merci pour le partage, je

    Soumis par bianchiseverine le 27. janvier 2016 - 19:59.

    Merci pour le partage, je cherchais une recette sans pommes de terre, super, elle est très bonne, faite également au lait de soja!

    Momo? J adore.....

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  • Avec crème de soja pour moi

    Soumis par Puboss le 28. octobre 2015 - 21:15.

    Avec crème de soja pour moi aussi .

    Délicieuse. Merci Big Smile

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  • très bonne aussi avec crème

    Soumis par faridolette le 27. août 2015 - 11:08.

    très bonne aussi avec crème de soja au lieu de crème. Merci!

    Dough mode

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  • Très bonne texture, cela

    Soumis par ClaireDuf le 10. mars 2015 - 21:04.

    Très bonne texture, cela change du céleri rapé !

    Par contre ne pas hésiter à assaissonner car le céleri en a besoin.

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  • excellent! Merci!

    Soumis par filoumumu le 20. janvier 2015 - 19:22.

    excellent! Merci!

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  • trés bonne recette tout le

    Soumis par stms le 14. janvier 2015 - 13:58.

    trés bonne recette tout le monde a adorée merci tmrc_emoticons.)

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  • Pour ma part je cherchais une

    Soumis par MurielC le 13. janvier 2015 - 10:41.

    Pour ma part je cherchais une recette sans pomme de terre :Réussie. Par contre je n'ai pas compris les doses:"pot"

    donc j'ai fait avec 600g de céleri 1 brique de 25cl de crème et 1.5 bouchon doseur d'eau

    la consistance et le goût nous a convenu 

    Mu

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