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PUREE de CELERI-RAVE et POMME VERTE


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Ingrédients

4 portion/s

  • 700 gramme de céleri rave épluché
  • 300 gramme de pomme granny smith épluchée
  • 250 gramme d'eau
  • 1 marmite knorr bouillon de poule
  • 5 brins de ciboulette ciselée, (facultatif)
  • 60 gramme de crème fraîche épaisse
  • sel & poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé. Ajouter le céleri et les pommes coupés en petits morceaux, l'eau, le sel et le poivre. 


    Programmer 35 mn 100° vit 1 Sens de rotation


    A la sonnerie, retirer le fouet et No Sens de rotation. Programmer 20 s vit. 8.


    Ajouter la crème et programmer 10 s vit. 6


    Verser dans le plat de service et parsemer de ciboulette (facultatif)

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un vrai délice!  Vous pouvez

    Soumis par wilfrid7669 le 13. décembre 2015 - 15:22.

    Un vrai délice!  Vous pouvez suivre la recette pas à pas sans la modifier!  

    Les amoureux du sucré salé seront ravis!

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  • Bon, ça change. Mais le gout

    Soumis par Maln-5982 le 10. novembre 2014 - 14:25.

    Bon, ça change.

    Mais le gout du céleri reste très prononcé malgré une plus petite quantité.

    J ai rajoute des pommes de terre.

     

    C est moi !

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