Ingrédients
4 personne/s
Poivrons marinés
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 700 g de poivrons rouge et jaune
- 10 g de sel
- 30 G DE SUCRE
- 40 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 cuillère à soupe de câpres( facultatif)
- Menthe fraiche ( facultatif)
- Origan frais ( facultatif )
-
6
30min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8La recette est créée pour
TM 31
-
9
La préparation de la recette
-
mettre l'ail dans le bol , 5 secondes vitesse 5 , raclez
Ajoutez l'huile 3 minutes 100° vitesse 1
ajoutez les poivrons coupés en cubes , le sel , le sucre et le vinaigre 25 minutes varoma
Décorez avec les câpres , menthe et origan avant de servir
Astuce
Recette trouvée sur un forum étranger
Je fais habituellement cette recette super bonne de jolynoise
https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/compotee-de-poivrons/vnbe11qw-384aa-052389-cfcd2-meb1sdc8
Mais Jaime beaucoup cette variante avec les câpres , menthe et origan
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJud écrit:...
merci !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Recette faite par deux fois’ un régal en...
Recette faite par deux fois’ un régal en accompagnement d’une viande .....même sans câpre.....je valide
Jud