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Poivrons marinés


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Ingrédients

4 personne/s

Poivrons marinés

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 700 g de poivrons rouge et jaune
  • 10 g de sel
  • 30 G DE SUCRE
  • 40 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 cuillère à soupe de câpres( facultatif)
  • Menthe fraiche ( facultatif)
  • Origan frais ( facultatif )
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. mettre l'ail dans le bol , 5 secondes vitesse 5 , raclez

    Ajoutez l'huile 3 minutes 100° vitesse 1

    ajoutez les poivrons coupés en cubes , le sel , le sucre et le vinaigre 25 minutes varoma Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    Décorez avec les câpres , menthe et origan avant de servir
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger

Je fais habituellement cette recette super bonne de jolynoise

https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/compotee-de-poivrons/vnbe11qw-384aa-052389-cfcd2-meb1sdc8

Mais Jaime beaucoup cette variante avec les câpres , menthe et origan


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Jud écrit:...

    Soumis par lamouette39 le 22. février 2018 - 21:37.

    Jud écrit:
    Recette faite par deux fois’ un régal en accompagnement d’une viande .....même sans câpre.....je valideCooking 7


    merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Recette faite par deux fois’ un régal en...

    Soumis par Jud le 28. janvier 2018 - 05:44.

    Recette faite par deux fois’ un régal en accompagnement d’une viande .....même sans câpre.....je valideCooking 7

    Jud

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