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Poêlée de champignon de Paris et trompette de la mort


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Ingrédients

4 personne/s

  • 25 g d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g champignon de paris frais
  • 150 g trompette de la mort, fraîche ou réhydraté
  • 200 g crème liquide entière
  • 2 brin de persil frais
  • Sel poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre l'ail dans le bol mixer 5 sec vitesse 5 racler 

    mettre l'huile d'olive faire rissoler 2mn varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting

    ajouter les champignons de Paris coupé en lamelle et les trompette de la mort 6mn 100°C Counter-clockwise operationGentle stir setting

    a la sonnerie ajouter la crème liquide sel poivre le persil frais 2mn 100°C Counter-clockwise operationGentle stir setting

    reajuster l'assaisonnement 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servi avec un pavé de bœuf et un gratin dauphinois c'est trop bon 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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