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mes endives


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Ingrédients

0 portion/s

  • 5 endives
  • 200g de lardons
  • 30g de persil hachés
  • Sel poivre
  • 5gr de sucre
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

    laver et couper les endives
  1. [mettre les endives dans le Couvercle verrouilléajouter 10 G d huile. Faire cuire 10 mn 120 Sens de rotationVitesse mijotage

    Ajouter le persil et les lardons sel poivre sucre cuire 10mn 120 Sens de rotationVitesse mijotage

    Enlever un peu de jus à l aide du couvercle et servir.

    Bon appetit

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Variante avec une patate douce, chicorée-café et...

    Soumis par bossy le 5. avril 2024 - 17:06.

    Variante avec une patate douce, chicorée-café et sirop d'érable.LoveLove

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  • Rajout 5 min de cuisson et 200 gr fromage ail et...

    Soumis par FCT le 2. mars 2024 - 10:27.

    Rajout 5 min de cuisson et 200 gr fromage ail et fines herbes.
    Rapide et bon, à refaire

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  • je vous prie de m'excuser j'ai oublié de vous...

    Soumis par tigry le 6. octobre 2023 - 17:18.

    je vous prie de m'excuser j'ai oublié de vous demander s'il fallait griller les lardons à la poêle avant de les mettre dans le bol ?

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  • Je vais tester cette recette car j'adore les...

    Soumis par tigry le 6. octobre 2023 - 17:11.

    Je vais tester cette recette car j'adore les endives et on ne sait plus a quelle sauce les accommoder pour changer, en plus je suis diabétique, je dois faire attention à tout, mais je ne mettrai pas de sucre
    je vous dirai quand j'en aurai fait l'expérience, car je vais faire la photocopie pour l'avoir sous la main.

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  • Endives, lardons, pomme de terre, chicorée...

    Soumis par bossy le 6. octobre 2023 - 11:13.

    Endives, lardons, pomme de terre, chicorée liquide, miel... et c'est axcellent !

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  • Extra , je l'ai faite sans lardons parfumée au...

    Soumis par bodrum le 24. février 2021 - 13:07.

    Extra , je l'ai faite sans lardons parfumée au cury, un délice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J’ai rajouté une petite pomme de terre au...

    Soumis par isafost le 15. février 2021 - 19:45.

    J’ai rajouté une petite pomme de terre au début et un peu de crème fraîche et du fromage de chèvre à la deuxième cuisson. c’est une tuerie. Très facile et rapide

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  • Excellente recette, j'ai ajouté 2 cuillères à...

    Soumis par Manicole le 12. décembre 2020 - 14:01.

    Excellente recette, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de crème

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Merci

    Soumis par catajeanne le 30. octobre 2020 - 13:28.

    Très bonne recette. Merci

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  • Recette ultra rapide et super facile....

    Soumis par Crevette chouette le 6. novembre 2017 - 11:55.

    Recette ultra rapide et super facile.
    j'ai ajouté un peu d'ail et de la chicorée liquide à la place du sucre,ça donne un effet coloré et ça sucre un peu.
    j'ai aussi ajouté 2petites pomme de terre.
    Merci pour le partage.

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  • Bjr ...

    Soumis par Tricastine le 26. avril 2017 - 12:12.

    Bjr,
    j'ai rajouté un peu d'ail ( pour le goût) 1 pomme de terre pour enlever l'amertume des endives et un petit fromage de chèvre frais.C'est une alternative aux endives braisées et agréable au gôut.

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