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Ma purée de carottes


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Ingrédients

4 personne/s

Ma purée de carottes

  • 1 Grosse patate douce
  • 400/500 g de carottes
  • Beurre ou margarine (30g par ex)
  • sel, poivre
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La préparation de la recette

  1. Mettre 500g d'eau dans le bol.
  2. Éplucher les légumes, les couper en morceaux, placer dans le panier de cuisson (mettre le reste dans le varoma s'il n'y a pas assez de place). Programmer 28min/Varoma/Vit 1.
  3. A la sonnerie, retirer l'eau du bol en y laissant un fond d'eau, mettre les légumes, sel, poivre mixer 30secvit8.
  4. Selon la texture, ajouter de l'eau de cuisson, le beurre et continuer 20sec vit 7.
  5. Servir bien chaud.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Une recette toute simple et rapide pour accompagner vos brochettes, grillades, viandes, steaks végétal ...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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