Ingrédients
- 2 Echalotes
- 15 g d huile d olives
- 170 g de carottes
- 170 g de salade
- 1 de sauce tomates
- 100 g de vin blanc
- 200 g de pommes-de-terre
- 1 c. à soupe de bouillon thermomix
- Sel poivre
- 2 feuille laurier
- 250 g d eau
- 400 g de petits pois surgelés
- 1 c. à café bombée de moutarde
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les échalotes mixer 1sec vitesse 5 raclerajouter l'huile rissoler 2mn 100° vit2
placer le fouet ajouter les carottes emincées en rondelles la salade la sauce tomate et le vin blanc revenir 4mn 100° vit1
"Sens de rotation" a la sonnerie ajouter les p-d-t le bouillon sel poivre laurier et l'eau cuire 20mn varoma
"Sens de rotation" vit1a la sonnerie ajouter les petits pois la moutarde vérifier l'eau si trop juste ajouter 50g et cuire 20mn varoma vit1
"Sens de rotation" SERVIR AUSSITOT
variante vous pouvez ajouter des lardons ou( saucisse de morteau dans le varoma)
pour moi c'était du jambon braisé
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
L’essayer c’est l’adopter ! Merci pour cette recette. Un régal ! Et on en prend plein l’odorat pendant la cuisson 😊👍
Un vrai délice, on s'est régalés ! J'ai eu l'impression de retrouver la jardinière de ma mamie
Bien bonne recette à refaire
Serait il possible d'avoir la quantité de sauce tomate à mettre car cela n'est pas indiqué
Merci
Un delice ! Fais avec des petits pois frais. Merc pr cette delicieuse recette
Excellent
Parfait plat de légumes avant les fêtes! Très bon!
Très bon ! Moi j´ajoute des navets et des haricots verts. Pas de salade, ni tomate, ni moutarde. Par contre les légumes sont quand même un peu démontés ... si quelqu'un a une solution je prends!
Recette testée sans sauce tomate et sans salade et avec bcp plus de carottes et de pdt, un VRAI REGAL.
Merci
Bonjour,
je vais tester cette recette mais il me manque une info... 1 quoi de sauce tomates....cela n'est pas précisé dans la liste des ingrédients... ?
Merci par avance pour votre réponse.