Gratin de courgette à l'origan par ribosomes. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Gratin de courgette à l'origan

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

2 personne/s

2 oignons
500 g de courgette
20 g d'huile d'olive
2 oeufs
sel, poivre
3 c. à café bombées d'origan
1 c. à soupe bombée de farine

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6

45min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Gratin de courgette à l'origan

Mettre les deux oeufs dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 5sec, V10. Réserver, rincer le bol.

Couper les oigons en deux ou en quatre. Les placer dans le "Couvercle verrouillé" et les émincer 5 sec, V5. Racler les bords du bol.

Ajouter l'huile d'olive. Faire revenir les oignons 6 min, 90°, "Vitesse mijotage" .

Mettre les courgettes en morceau dans le bol, 10 sec V 4.

Insérer le fouet. Mélanger "Sens de rotation" , 6 min, 90°,"Vitesse mijotage" . Ajouter la farine "Sens de rotation" , 5sec, V 5, puis les oeufs, 5sec, "Sens de rotation" , V5. Tout doit être bien mélangé (rajouter quelques secondes si ce n'est pas le cas; sel, poivre et enfin origan, 5sec, "Sens de rotation" .V5

Placer la préparation dans un plat, enfourner environ 30 min et déguster!!

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."