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Gratin de betteraves rouges


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Ingrédients

2 personne/s

  • 1 grosse betterave rouge cuite
  • 25 g de farine
  • 25 g de beurre
  • 200 g de lait
  • 25 g de gruyère râpé
  • 1 cuil à soupe bombée de boursin cuisine ail et fines herbes
  • sel-poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Gratin de betterave rouge
  1. Eplucher la betterave, la couper en cubes et la mettre dans un plat à gratin.

    Mettre dans le Closed lid la farine, l beurre, le lait et sel-poivre programmer 12mn 100° vit 3 avec le gobelet doseur. A la sonnerie, ajouter le boursin cuisine 5s vit 5.

    Verser cette préparation sur les cubes de betterave puis parsemer de gruyère rapé.

    Passer au four 20 à 30 mn th 190°.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Parfait pour accompagner une viande grillée. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je n'ai pas trop aimé ce plat, c'est particulier....

    Soumis par Nadou23 le 27. octobre 2017 - 21:20.

    Je n'ai pas trop aimé ce plat, c'est particulier. Toute ma famille n'a pas aimé. Je retire cette recette de mes sélection.

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  • Très bon, une autre façon de manger des...

    Soumis par martine13 le 23. septembre 2017 - 09:03.

    Très bon, une autre façon de manger des betteraves

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  • vous avez le poids approximatif de la betterave ?

    Soumis par nico61 le 30. août 2017 - 15:14.

    vous avez le poids approximatif de la betterave ?

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  • Très bonne recette, faite ce soir avec des blancs...

    Soumis par nathalie1982 le 11. août 2017 - 10:00.

    Très bonne recette, faite ce soir avec des blancs de poulet.
    tout le monde a aimé

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  • nous avons beaucoup aimé le mariage...

    Soumis par Luce21 le 15. octobre 2016 - 11:49.

    nous avons beaucoup aimé le mariage légèrement sucré salé, c'est une façon nouvelle de manger des betteraves pour nous qui ne les mangeons habituellement qu'en salade et ça permet de changer un peu dans les légumes. parfait avec un steak.

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  • Très bon , voici un gratin

    Soumis par tridoul le 25. août 2016 - 14:34.

    Très bon , voici un gratin qui change et qui a du gout ! merci 

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  • Fait ce soir accompagné de

    Soumis par osls le 12. août 2016 - 21:52.

    Fait ce soir accompagné de riz....toute la famille a adoré, les enfants en redemandent. Je n'avais pas assez de boursin, j'ai ajouté une vache qui rit, résultat parfait. 

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