Ingrédients
6 personne/s
- 1 kg de pomme de terre
- 2 gousses d'ail
- 250 g de lait
- 250 g de crème fraîche liquide
- 3-4 feuilles de laurier
- sel
- poivre
- Gruyère râpé.
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Couper les pommes de terre en tranche.
Mettre dans les pommes de terre, les gousses d'ail coupées en 2, le lait, la crème fraîche, les feuilles de laurier, sel, poivre.
Programmer 12 min/100°C/
A l'arrêt de la minuterie, verser le tout dans un plat allant au four, recouvrir de gruyère et poursuivre la cuisson pendant 20 à 30 minutes entre 200° et 220° en surveillant la cuisson.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette simple et facile de...
Merci pour cette recette simple et facile de réalisation. Ne rien changer, elle est parfaite telle qu'elle 😊.
Suivi à la lettre ! Excellent
Suivi à la lettre ! Excellent
Oublié les étoiles
Oublié les étoiles
Super bon, fait pour 10
Super bon, fait pour 10 personnes, grands et petits ont apprécié donc fait 2 fois pour 2 grands plats, un avec fromage, l'autre sans.
Topissime !
Topissime !
Goût parfait. Dommage que
Goût parfait. Dommage que les pommes de terre se soient un peu défaites à la cuisson.
Très bon, il me restait du
Très bon, il me restait du fromage à raclette, encore meilleur !
COMMENT FAIRE POUR QUE LES
COMMENT FAIRE POUR QUE LES POMMES DE TERRE RESTE EN RONDELLES
GRATIN TRES BON A PART LES
GRATIN TRES BON A PART LES POMMES DE TERRE NE RESTE PAS EN RONDELLES
Excellent !!!!!!!
Excellent !!!!!!!
Excellente recette
Excellente recette
Un délice!!! j'ai bien suivi
Un délice!!!
j'ai bien suivi et super cuisson pour les pommes de terre!!
Par contre, la sauce était trop liquide et cela ne faisait pas "bloc" ou liant avec les pdt... Mais je referai volontiers!
Merci pour la recette, en
Merci pour la recette, en effet, c'est très rapide. Servi avec du jambon blanc, repas du soir très simple, mais . . . tellement bon !!!
Très bonne recette, merci.
Très bonne recette, merci. J'aime le principe de cuire les pommes de terre et le reste en même temps. Rapide
Excellente recette, gratin
Excellente recette, gratin fondant et parfumé. Apprécié de tous. Merci pour le partage.
Juste excellent!! J'ai
Juste excellent!! J'ai rajouter de la concoillotte un vrai régal !!
Tres bon
Tres bon
Bonjour à tous, je viens
Bonjour à tous, je viens d'voir mon Thermomix et je fais des essais lol. Celle ci est excelente rien à redire et encore moins à modofier. Je la referais. Merci beaucoup de cette recette.
Excellente recette. Je
Excellente recette. Je l'enregistre dans mes favoris !
Merci.
Rapide et excellent
Rapide et excellent
:) je garde précieusement
je garde précieusement cette recette - Rapide , facile, et surtout délicieux - Merci
Excellent!!!! La cuisson est
Excellent!!!! La cuisson est parfaite. Les enfants en raffole !!
Blanblan69
je suis chef de cuisine et
je suis chef de cuisine et votre recette et super
Délicieux
Délicieux
très bonne recette, je ne
très bonne recette, je ne fais plus que celui-ci, merci cousine
domi
Très bien ! Merci
Très bien ! Merci
delicieux et simple a faire !
delicieux et simple a faire !
bichette
Tout le monde chez moi a
Tout le monde chez moi a adoré. je garde cette recette sous la main. MERCI
Jocelyne
une réussite comme c'était
une réussite comme c'était Noêl ,j'ai ajouté des cèpes réhydratés avant de mettre au four .
Excellent.................. J
Excellent..................
Je n'ai pas mis les feuilles de laurier car j'en avais pas sous la main et pour moi pas utile.
Cuisson parfaite a refaire sans hésiter.
Excellent !
Excellent !
Euh... six étoiles c'est
Euh... six étoiles c'est possible ?
Bonjour j'ai mis 20 min et
Bonjour j'ai mis 20 min et j'ai trrouvé quasiment de la purée du coup j'ai retrouvé ma recette après et je crois que c'était 13mins c'est suffisant mais je suis d'accord avec le sens inverse
Recette parfaite, adoptée
Recette parfaite, adoptée !
merci
Testé hier et approuvé je
Testé hier et approuvé
je n'avais pas de laurier j'ai mis de la noix de muscade et c'était très bon!!!
Merci pour la recette
Un régal je conserve cette
Un régal je conserve cette recette c est la meilleure!!!a refaire sans hésitation on a adore
Très bonne recette!! j'ai
Très bonne recette!!
j'ai fait cuire 20 mn 100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage" puis 20 mn au four à 200°. Ct top!! Merci.
Kiki
très bonne recette et rapide
très bonne recette et rapide à faire!
tres bonne recette
tres bonne recette
très bonne recette, par
très bonne recette, par contre je n'ai pas mît d'ail pour les enfants.
impeccable, à refaire des que possible.
merci.
ps: j'avais oubliez la notation !!!!.
super bon et facile à faire
super bon et facile à faire
Rien à dire ! juste à
Rien à dire ! juste à faire
Merci pour le partage
Fabienne
rien à changer, très bien tel
rien à changer, très bien tel quel!!!
Recette excellente!! Il faut
Recette excellente!! Il faut prendre des pommes de terre qui tiennent à la cuisson (celles pour des p. de terre vapeur) pour ne pas se retrouver avec une purée.
Je vais cuisiner ce gratin à midi, et le faire gouter à Belle-maman
Votre recette est escellente,
Votre recette est escellente, merci de nous faire partager votre savoir faire
Super bonne rcette à refaire
Super bonne rcette à refaire sans modération !!!
J'ai voulu essayer ce gratin
J'ai voulu essayer ce gratin et je n'en suis pas mécontente .... les pommes de terre étaient cuites à la perfection... mes filles ont vraiment adoré et moi aussi !!!!
Trés trés bon !!!
Trés trés bon !!!
Super j'ai remplacer la
Super
j'ai remplacer la crème par 250g de yaourt 0% + 250g de lait fermenté et lait écrémé avec du conté rappé
20 min/100°C/
45min au four
Il faut pas non plus que ça
Il faut pas non plus que ça soit trop gros moi j'ai fait 2à 3 millimetre enviro surtout ne pas oublier le sens inverse !!!