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gateau au chou fleur et a la mimolette


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Ingrédients

6 portion/s

300 g chou fleur . 350 g faiselle . 75 g mimolette vieille . 2 oeufs .. persil . 50 g amandes éffilées . 40 g maizena . muscade . piment espelette . sel

  • chou fleur
  • mimolette rapée
  • faiselle
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. égoutter la faiselle 

     

    raper la mimolette . racler

     

    haché le persil

     

    détacher les bouquets de chou fleur et mixer 6 s vit 5 . racler

     

    ajouter la faiselle , maizena , persil , sel muscade , piment oeufs , mixer sens inverse 20 s vit 4 . racler

     

    ajouter le chou fleur et le fromage , mixer 30 s sens inverse vit 3 .

     

    verser ds 1 moule a manqué beurré et tapissé d 1 papier sulfurisé   .40 mn a 180°.

     

    pendant ce temps faire torifier  les amandes 

     

    sortir le gateau attendre 5 mn avant de démouler et parsemer d amandes . servir chaud ou tiéde 

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Astuce

pour essaie , je l ai fait cuire au bain marie ds 1 tajine .ça fait 1 peu soufflé


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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