gateau au chou fleur et a la mimolette par pinson2. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gateau au chou fleur et a la mimolette

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

300 g chou fleur . 350 g faiselle . 75 g mimolette vieille . 2 oeufs .. persil . 50 g amandes éffilées . 40 g maizena . muscade . piment espelette . sel

chou fleur
mimolette rapée
faiselle

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6

1h 10min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
légumes

La préparation de la recette

égoutter la faiselle

raper la mimolette . racler

haché le persil

détacher les bouquets de chou fleur et mixer 6 s vit 5 . racler

ajouter la faiselle , maizena , persil , sel muscade , piment oeufs , mixer sens inverse 20 s vit 4 . racler

ajouter le chou fleur et le fromage , mixer 30 s sens inverse vit 3 .

verser ds 1 moule a manqué beurré et tapissé d 1 papier sulfurisé .40 mn a 180°.

pendant ce temps faire torifier les amandes

sortir le gateau attendre 5 mn avant de démouler et parsemer d amandes . servir chaud ou tiéde

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

pour essaie , je l ai fait cuire au bain marie ds 1 tajine .ça fait 1 peu soufflé

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."