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Flan au brocoli


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Ingrédients

  • Préchauffer le four à 200° (si vous n'utilisez pas le varoma) Cuire 250 g de brocoli en morceaux dans le panier de cuisson pendant 10 mn à 100° à vitesse 2 ( avec 1 L d'eau salée). Mélanger le brocoli refroidi, 1 oeuf, 100 ml de crème fraiche liquide, saler; piovrer, dans le bol et mixer à vitesse 8 pendant 2 minutes. Verser cette préparation dans un moule en silicone(forme cake ou plus petits : muffins, et faire cuire au bain marie au four pendant 30-40 minutes
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    45min
    Preparation 45min
    Temps de cuisson
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. N’oubliez pas la température et les temps de cuisson, pensez à utiliser les icônes ci-dessus.

    Décrivez votre préparation étape par étape en les séparant par des virgules.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est très bon mais j'aurais

    Soumis par Marina.S le 23. septembre 2015 - 17:47.

    C'est très bon mais j'aurais préféré sans que ce soit mixé avec des petits morceaux de brocoli et des herbes en plus.

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  • Question : cette recette

    Soumis par magadorag le 7. mars 2013 - 15:53.

    Question : cette recette peut-elle être préparée la veille & réchauffée le jour J ou ça risque de retomber ??

    Merci d'avance !

     

    Magali - Membre du Club des Closed lid Momo FlDough modenguées

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  • pas de brocolis en réserve

    Soumis par chrissi le 25. mars 2012 - 14:52.

    pas de brocolis en réserve donc j'ai utilisé des galets de purée de brocolis surgelée et c'était tout simplement délicieux!

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  • Facile et délicieux !!!

    Soumis par lamu1981 le 24. octobre 2010 - 19:09.

    Facile et délicieux !!!

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