FEVES ( plat économique ) par mamiekinder. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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FEVES ( plat économique )

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

FEVES ( plat économique )

250 g oignons
20 g huile olive
200 g lardons nature
500 g petites féves
1 c. à café bombée Piment doux, ( paprika )

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6

30min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Préparation

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le

, fermer et mixer 5 sc / vit 5 , racler les parois du

,ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / "Sens de rotation" : 120° / vit 2
Ajouter les lardons , cuire , 5 mn / "Sens de rotation" , 120° / vit 2
Laver et couper les gousses de féves en morceaux ( il faut qu'elles soient avec les grains tout petits ), saler , poivrer , ajouter le piment doux ,plus ,2 gobelets d'eau ,
Programer 10 mn / "Sens de rotation" / VA / "Vitesse mijotage"
Racler les parois du

et remettre a cuire 10 mn / "Sens de rotation" / 100° / "Vitesse mijotage"
Ajouter un peu d'eau si vous trouvez trop sec

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Lorsque les féves sont trés tendres , on les prépare comme les petits pois

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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claude2 eacutecrit...

Soumis par mamiekinder le 20. avril 2017 - 22:24.

claude2 écrit:

Recette simple, rapide et délicieuse !
Réalisée sans lardons .... Et avec momo 31 ....
1 gobelet d'eau ajouté pour les 10 dernières minutes....
Et 1 petit coeur pour ce nouveau partage !!!!!

Merci Claude ! Ton plat est encore plus économique !!!

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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Recette simple rapide et deacutelicieuse ...

Soumis par claude2 le 20. avril 2017 - 22:21.

Recette simple, rapide et délicieuse !
Réalisée sans lardons .... Et avec momo 31 ....
1 gobelet d'eau ajouté pour les 10 dernières minutes....
Et 1 petit coeur pour ce nouveau partage !!!!!

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sosso19 écrit:...

Soumis par mamiekinder le 15. avril 2017 - 10:52.

sosso19 écrit:
recette testée ce matin avec des feves surgelées, rajout d'une grosse poignée de petits pois et des champignons de Paris.... ça sent bon, c'est gouteux!!! pas du tt sec.

je réduirais un peu le temps de cuisson pas besoin des 10 dernières minutes pour moi
merci du partage

Contente que tu aimes merci pour le petit com et de faire briller les étoiles
Tu as été drôlement rapide !!

iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe

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recette testée ce matin avec des feves...

Soumis par sosso19 le 15. avril 2017 - 09:32.

recette testée ce matin avec des feves surgelées, rajout d'une grosse poignée de petits pois et des champignons de Paris.... ça sent bon, c'est gouteux!!! pas du tt sec.

je réduirais un peu le temps de cuisson pas besoin des 10 dernières minutes pour moi
merci du partage

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