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Epinards frais à la crème


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Ingrédients

2 personne/s

  • 800 g d'épinards frais
  • 100 g de crème fraîche à 4%
  • sel-poivre
  • 1 litre d'eau salée
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Epinards frais à la crème
  1. Enveler la tige centrale des feuilles d'épinard.

    Mettre 1 litre d'eau salée dans le Closed lid et mettre les feuilles d'épinard dans le panier du varoma. Programmer 20mn varoma vit 1.

    A la sonnerie, vider l'eau du Closed lid et y mettre les épinards avec la crème fraîche et le poivre. Programmer 5mn vit3 avec le panier vapeur sur le trou du gobelet doseur (ou un filtre à évier) pour éviter les éclaboussures. Servir immédiatement.

    Ils accompagnent facilement les oeufs (brouillés, en omelette ou au plat). Je complète aussi avec quelques petites tomates cerises passées au four.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Le filtre d'évier s'achète dans le commerce ou sur le marché, Il est souvent en plastique blanc, il se lave facilement et permet de ne pas salir le panier vapeur.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette merci à refaire

    Soumis par pous81 le 22. novembre 2017 - 18:20.

    Très bonne recette merci à refaire

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  • Deuxiegraveme fois que jen fais un Pure...

    Soumis par Lexie45 le 16. mai 2017 - 12:56.

    Deuxième fois que j'en fais un Pure délice

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  • Simple efficace j'ai remplacé la...

    Soumis par ybure le 8. mars 2017 - 20:34.

    Simple efficace j'ai remplacé la crème par du boursin cuisine merci

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  • Un délice !!!!!! Merci. C'est simplement,...

    Soumis par Malo ladouce le 13. décembre 2016 - 16:10.

    Un délice !!!!!! Merci. C'est simplement, rapide et délicieux

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  • Parfait mais je rajouterai

    Soumis par charlie-m le 21. août 2016 - 09:49.

    Parfait mais je rajouterai plus de crème 

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  • Une première pour moi, je

    Soumis par ANGELAN11 le 17. août 2016 - 23:11.

    Une première pour moi, je n'en avais jamais fait cuire. Seul bémol, l'eau à débordé sur les deux dernières minutes, je mettrais moins d'un litre la prochaine fois. 

    Je recommande sans problème !

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