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Confiture de tomates vertes.


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Ingrédients

4 pot/s

Confiture de tomates vertes.

  • 1000 g Tomates vertes.

  • 400 g sucre
  • 1 c. à café rase agar agar
  • 6
    47min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1 laver et couper les tomates en 4. Les mettre dans le bol

    2 ajouter le sucre et cuire 30 minutes / vitesse 2 / 100°C sans le gobelet.

    3 ensuite ajouter l' agar agar. Cuire 2 minutes / 100°C vitesse 2.

    4 mixer vitesse 5 / 10 secondes

    5 mettre en pot et fermer.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'utilise du sucre blanc.

    Soumis par isamannou le 22. septembre 2017 - 17:01.

    J'utilise du sucre blanc.

    Isa

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par tigry le 14. septembre 2017 - 21:43.


    lilwen
    :
    Merci de votre réponse, je rentre de vacances c'est pourquoi j'ai tardé à vous répondre. Bonne fin de soirée.

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  • tigry: Pas de morceaux, ça fait plus purée en...

    Soumis par lilwen le 2. septembre 2017 - 09:46.

    tigry: Pas de morceaux, ça fait plus purée en effet. Donc 5 sec vit 3-4 peut etre.... Pour le sucre j'ai utilisé du sucre fin.

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  • tigry: pas de réponse à ma question???

    Soumis par tigry le 28. août 2017 - 21:46.

    tigry: pas de réponse à ma question???

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  • caloudu42:...

    Soumis par tigry le 22. août 2017 - 21:10.

    caloudu42:
    Bonsoir, volà la saison des tomates un peu avancée et je voudrais savoir (ayant des tomates vertes dans mon jardin) si il reste des morceaux de tomate entiers ou bien si c'est de la purée car j'aime bien retouver des morceaux. Une réponse me ferait plaisir. Merci d'avance. TIGRY

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  • confiture bien bonne . merci pour la recette

    Soumis par caloudu42 le 21. novembre 2016 - 08:17.

    confiture bien bonne . merci pour la recette

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  • Très bonne recette pour mon premier essai....

    Soumis par Isobel le 29. octobre 2016 - 06:27.

    Très bonne recette pour mon premier essai. Facile et confiture excellente. Merci pour le partage

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  • Bonjour, quand vous dites sucre pouvez...

    Soumis par Téliau le 23. octobre 2016 - 08:01.

    [b]Bonjour, quand vous dites sucre pouvez préciser si sucre blanc où spécial confiture où autre merci:

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  • Cest deacutelicieux Fait avec 500gr de tomates...

    Soumis par lilwen le 16. octobre 2016 - 12:21.

    C'est délicieux. Fait avec 500gr de tomates vertes, 300 gr de sucre, un demi sachet d'agar agar puis mixé 5 sec vitesse 9. Rapide et d'une facilité déconcertante. Merci beaucoup.

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