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1 Champignons farcis (recette d'Ana Sevilla du forum Thermomix espagnol)

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Champignons farcis (recette d'Ana Sevilla du forum Thermomix espagnol)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

  • 600 gR. de gros champignons
  • 250 gR. de viande hachée (moitié veau, moitié boeuf mais on peut mettre que du boeuf)
  • 100 gR. d'oignon
  • 30 gR. de beurre
  • Sel, poivre
  • persil haché
  • 1 blanc d'oeuf
  • du fromage en tranche (pour croque monsieur)
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  • 6
    42min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Enlever les pieds des champignons et réserver.

    OIGNON, 3 SEG. VIT.5. descendre les restes.  

    Mettre le beurre et faire rissoler 6 MIN. VAROMA, VIT.1.

    Couper les pieds des champignons et les mixer, 3 MIN. VAROMA, VIT.2.

    Ajouter la viande, le sel, le poivre le le persil haché, faire rissoler 3 MIN. VAROMA, VIT. Vitesse mijotage, Sens de rotation

    Laisser refroidir, ajouter le blanc d'oeuf  10 SEG. VIT.2, Vitesse mijotageSens de rotation.

    Remplir le schampignons avec la viande, mettre un 1/4 de tranche de fromage

    Mettre au four préchaffé 185° 30 MINUTES

    Bon appétit et merci à Ana Sevilla pour cette recette !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • juste trop bon

    Soumis par elfee le 26. mars 2013 - 21:16.

    juste trop bon tmrc_emoticons.)

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  • j ai mis 2 steacks hachés et

    Soumis par elfee le 26. mars 2013 - 20:23.

    j ai mis 2 steacks hachés et des lardons... que j ai mixé...j ai trouvé cela rigolo à faire. A voir si cela plaira mias ça a lair bon tmrc_emoticons.)

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