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Caramel au beurre salé


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Ingrédients

2 pot/s

.

  • 250 g lait concentré sucré
  • 100 g sucre canne roux
  • 80 g beurre demi sel mou
  • 20 g miel au choix
  • 5 g lait entier
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Caramel au beurre salé
  1. Mettre tout les ingrédients dans le Closed lid sauf le lait 30s/vit 5

     

  2. puis 20 min/100°/vit 3

  3. puis a nouveau 30 min/varoma/vit 2 ajouter 5g de lait 2min avant la fin

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux validé parmin mari breton

    Soumis par vmartin54 le 3. octobre 2017 - 20:07.

    Délicieux validé parmin mari breton

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  • La recette est extra je l'ai faite plusieurs fois...

    Soumis par chris 84 le 26. janvier 2017 - 21:41.

    La recette est extra je l'ai faite plusieurs fois un vrai régal mais ce soir j'ai mis un miel qui était trop fort en gout et du coup on ne sent plus le caramel beurre salé cest vraiment dommage donc attention au miel !! Sinon la recette au top merci

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  • Une véritable tuerie

    Soumis par Animale le 6. novembre 2016 - 06:29.

    Une véritable tuerie Love

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  • ça ne met jamais arrivé donc

    Soumis par PoPo79 le 4. août 2016 - 16:33.

    ça ne met jamais arrivé donc je n'ai pas d'explication. qu'elle marque de lait concentré vous avez pris?

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  • J ai testé  hier mais en

    Soumis par francoise10 le 30. juillet 2016 - 21:52.

    J ai testé  hier mais en refroidissant cela s est cristallisé  mais c est très bon quand même 

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  • excellent!

    Soumis par Marlène187 le 29. juin 2016 - 19:30.

    excellent!

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  • Tout simplement excellent 

    Soumis par loulouboudou25 le 16. juin 2016 - 15:41.

    Tout simplement excellent  Love

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  • Une tuerie !!!!

    Soumis par Bea Damour le 9. juin 2016 - 11:01.

    Une tuerie !!!!

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  • Bonjour   Pourquoi du lait

    Soumis par aucylu77 le 6. juin 2016 - 22:56.

    Bonjour

     

    Pourquoi du lait entier ? du demi-écrémé fait pas l'affaire ?

     

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  • Excellent. Mise dans les

    Soumis par alixpapoute le 13. mai 2016 - 19:37.

    Excellent. Mise dans les favoris. Prête pour le mc Flurry de ce soir. Merci  Big Smile

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  • Super la recette,facile et

    Soumis par Splendide le 20. avril 2016 - 12:41.

    Super la recette,facile et super bon.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En fait il n'y a que 5 g de

    Soumis par PoPo79 le 25. février 2016 - 16:45.

    En fait il n'y a que 5 g de lait , je viens de modifier la quantité dans la liste des ingrédients.

    essayer la recette vous ne serez pas deçu a la maison ça fait un carton.

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  • Je ne comprends pas la

    Soumis par tartine tm5 le 20. février 2016 - 10:53.

    Je ne comprends pas la recette, il est noté à la fin de rajouter 5 g de lait, mais le reste du lait doit être rajouté à quel moment ??? Je pense qu'il y a un oubli. Merci pour la suite.

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