Ingrédients
8 portion/s
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 125 ml de lait entier ou crème un peu chauffé
- 100 ml d'huile
- 100 g de fromage râpé
- 200 g de chorizo coupé en petits cubes
- 80 g de pruneaux d'Agen dénoyautés et coupés en cubes
- sel, poivre
-
6
55min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180C (th 6).
Dans le "Couvercle verrouillé" , mélangez bien les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre 4 min vit 3.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez 3 min vit 3.Verser les pruneaux en morceaux et le chorizo et mélangez "Sens de rotation" pendant 1 min vit 1.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 40-45 min.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Variante:
Aux lardons, aux pruneaux et aux noisettes : prenez 200 g de lardons allumettes. Faites-les rissoler dans le "Couvercle verrouillé" 5 min "Sens de rotation" à 100° vit 1, ajoutez 50 g de pruneaux coupés et 50 g de noisettes concassées.
Et ajouter tout ça à la pâte d'origine...
Recette issue du livre "Les cakes de Sophie"
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente recette faite plusieurs fois deja Jai...
Excellente recette faite plusieurs fois deja. J'ai réussi a faire manger des pruneaux a un bon nombre qui les "DETESTENT" Merci
très bon, et simplissime
très bon, et simplissime
Excellent. Mettre un peu plus
Excellent. Mettre un peu plus de pruneaux. A refaire dans 15 jours
vais essayer ce soir, a
vais essayer ce soir, a suivre
Facile a realiser. Ce cake a
Facile a realiser. Ce cake a été tres apprécié a l'apéritif. Excellent.