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blé à l'indienne


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Ingrédients

4 portion/s

  • 125 g de blé
  • 1 c. à café bombée de curry
  • 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
  • 1 c. à café bombée de curcuma
  • 1/2 c. à café bombée de cannelle
  • 1 pincée de muscade
  • 2 pincées de poivre
  • 1 c. à café bombée de gingembre en poudre
  • 1 échalotte coupée en 2
  • 70 g d'oignon coupé en 2
  • 400 g d'eau
  • 1 ou 2 pincée de sel
  • 6
    12min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1- mettre l'échalotte et l'oignon dans le bol; hacher 5 sec/v5 en mettant le gobelet et racler

    2-Ajouter toutes les épices, le sel, le poivre, l'eau et chauffer 5 min/100°/V1 sans mettre le gobelet

    3- ajouter le blé et cuire 10min/100/Counter-clockwise operation/ V1 sans mettre le gobelet

     

    c'est prêt !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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