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Béchamel au fromage de chèvre


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Ingrédients

6 personne/s

  • 60 gramme de farine
  • 40 gramme de beurre
  • 500 gramme de lait
  • 2 pincées de noix de muscade râpée
  • 150 gramme de fromage de chêvre frais, type Chavroux
  • Sel/poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1.       Mettre tout les ingrédients, SAUF le fromage de chèvre, dans le bol et chauffer 7 min / 90°C / vitesse 4.


     


    2.       Ajouter le fromage de chèvre et mixer 5 secondes / vitesse 4.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Top pour accompagner un tian de légume du soleil.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • BÉCHAMEL AU CHEVRE Bonne

    Soumis par Maln-5982 le 16. novembre 2015 - 20:00.

    BÉCHAMEL AU CHEVRE

    Bonne idée. Sauce onctueuse. Réalisée avec du chou fleur, St. Moret, et un peu de roquefort.  

    Merci, sympa !

    C est moi !

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  • Accompagné de brocolis c'est

    Soumis par alexgp le 20. mars 2015 - 16:42.

    Accompagné de brocolis c'est un régal! 

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  • très bonne recette pour mes

    Soumis par mathou 25 le 24. février 2015 - 18:03.

    très bonne recette pour mes lasagnes au chevre!!!!!

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  • Idéal avec du chou fleur

    Soumis par laurentsar le 25. septembre 2014 - 22:42.

    Idéal avec du chou fleur Cooking 10

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