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Temps de préparation
35min
Temps total
55min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 500 gramme courgettes
  • 125 gramme St Moret
  • 1 jus de citron
  • 1 demi concombre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  Mettre de l'eauCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , laver et couper les courgettes en cube, les cuire dans le varoma 20min/varoma/vit2.

    Vider le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mettre les courgettes dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le St Moret,  sel, poivre etvle jus de citron. 

    Mixer 30sec/vit9 progressivement

    Servire froid avec quelques cubede concombre pour le croquant.  

Astuce

Vous pouvez remplacer le St moret pas un autre fromage (vache qui rit, kiri...)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gaspatcho de Courgettes

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