Ingrédients
- 300 g framboises
- 380 g betteraves cuites
- 2 c. à soupe fromage blanc
- 500 g lait d'amande
- 6 glaçons
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe huile d'olive
- feuilles de basilic ciselées
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Réservez quelques framboises et feuilles de basilic pour la décoration
Mettez tous les ingrédients dans le bol ainsi que quelques feuilles de basilic
(selon votre goût ). Mixez 1min,. V6.
Filtrez l'ensemble au chinois si vous le souhaitez. Salez, poivrez et disposez dans des verrines.
Servez bien frais décoré de quelques framboises entières et de basilic.
Préparation
Astuce
Plus agréable à manger une fois passée au chinois
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon!
Tres agreable surprise, mais chinois indispensable!
merci pour le partage.
Ça vaut le coup de la gouter
"Couvercle verrouillé"
refaite en verrine avec 250gr de mascarponne, sans lait d'amande et sans glaçons par contre je l'ai mise au frigo
mes invités ont appréciés il n'en restait plus !
Nous n'avons pas du tout aimé
J'aime bien découvrir de nouvelles saveurs
très simple et bon a refaire