Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
6
g
Niveau
--
Ingrédients
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- 500 g de lait
- 1/2 c àc de sel
- 2 pincée de poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1
ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés, vitess1
ajouter le reste des ingrédients et programmer 6minutes, 90 degés, vitesse4
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai juste fait fondre le beurre 30 seconde, merci pour la recette
Je confirme elle est très bonne et inrattable
bonjour, merci de votre commentaire, haaa je n'ai jamai essayé sans cuire le beurre, je tenterai pour voir, cordialement..
bonjour votre recette de béchamel n'a pas l'air mal du tout mais sur le livre cuisinez avec thermomix il y a la recette mais sans cuisson du beurre et de la farine au préalable et qui est super bonne