Ingrédients
Tartinade de courgettes
- 1 petite courgette
- 6 carrés frais natures
- 5 brins coriandre fraîche
- 1 c. à café rase curry / ou curry indien
- 1 c. à soupe jus de citron vert
- 1 gousse d'ail pressée
- 1 pointe de couteaux piment (selon vos gouts)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper la courgette en tronçons et la mettre dans le bol avec la coriandre et l’ail pressé, mixer 5 sec / vit 7
- (Racler les bords et mixer à nouveau si il reste trop de morceaux, il faut que la courgette soit mixée assez fin)
- Ajouter les carrés frais, la cuillère de curry, le jus de citron vert, et le piment
- Fermer le bol et mixer a nouveau 15 sec, vit 5.
- Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire, et mélanger a nouveau 5 sec, vit 5
- Réserver a réfrigérateur.
- Servir avec des gressins, pain grillé ou chips mexicaines.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette , rapide , fraîche et légère comme on aime . J ai mis du St Moret à la place des carrées frais et des tomates confites à la place de la coriandre et du curry . Merci du partage à refaire !
Recette délicieuse et appréciée à chaque fois par nos invités
Déçue. ..ici beaucoup trop liquide. ..
"Couvercle verrouillé"
faite hier pour un apéro dinatoire , tout le monde a adoré.mis sur different pain(mais, seigle, olive et noix)
merci pour la recette.
Hyper bon cette tartinade la courgette ça change et les épices relèvent bien le tout. A refaire sans modération
très bon très frais pour l'été... même tartiné sur du pain grillé... j'ai pas mis de piment pour les enfants.
Nickel! Ca change des dips apéritifs classiques. C'est vite fait, c'est frais, c'est sain. Dégusté avec des blinis!
Ni mes invités, ni moi n avons aimé cette recette goûtée avec des chips.
Très bon merci pour la recette.c'est sur je vais la refaire