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1 Sauce blanche pour kebab

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
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Sauce blanche pour kebab

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 portion/s

La sauce

  • 1 oignon
  • 1 bouquet herbes aromatiques (persil, ciboulette, menthe)
  • 1/2 citron
  • 300 g fromage blanc
  • sel, poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver les herbes aromatiques. Les placer dans le bol et mixer 10 secondes, vitesse 6.

     

    Ajouter l'oignon coupé en 2. Mixer 5 secondes, vitesse 5.

     

    A l'aide de la spatule, racler les parois du bol pour faire tomber les herbes et oignon au fond.

     

    Ajouter le jus du 1/2 citron, le fromage blanc. Saler, poivrer. Mixer 15 secondes, vitesse 3.

     

    Goûter et corriger l'assaisonnement si nécessaire.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

On peut rajouter d'autres aromates : ail, corriandre...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Super bonne recette je mettrais 1/2 oignon car un...

    Soumis par cici38 le 24. février 2021 - 18:49.

    Super bonne recette je mettrais 1/2 oignon car un peu fort, pas mis de menthe car nous ´ aimons pas . J ai ajouté 150gr de crème fraîche au 300gr de fromage blanc pour avoir moins d acidité. Mais top !! Merci !

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  • Recette qui a fait l'humanité avec les falafel!...

    Soumis par cayennon le 17. octobre 2020 - 15:28.

    Recette qui a fait l'humanité avec les falafel!

    Le reste de la sauce a été mangé sur du pain. La recette donne un bon bol remplie de sauce!😋
    La sauce était cependant un peu liquide: j'ai rajouté un peu de fromage à tartiner pour l'epaissir.
    La prochaine fois j'écouterai le fromage blanc.
    Franche réussite!

    Recette placée dans mes favoris 👍🏼

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  • Simple et excellent, fait avec 200g de fromage...

    Soumis par céci83 le 30. avril 2020 - 17:20.

    Simple et excellent, fait avec 200g de fromage blanc pour accompagner des falafels

    cec83

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  • Bonjour ...

    Soumis par philnatju le 27. avril 2018 - 12:17.

    Bonjour
    J'ai aussi rajouté de l'ail... , maisnje l'ai trouvé un'peu trop citronné... j'en mettrais moins la prochaine fois. Merci pour la recette

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  • Sauce faite hier soir Repas kebab deacutecideacute...

    Soumis par 100g le 28. avril 2017 - 07:52.

    Sauce faite hier soir. Repas kebab décidé au dernier moment donc il me manquait forcément un ingrédient, en l'occurrence le fromage blanc que j'ai remplacé par de la crème fraiche liquide (seul ingrédient que j'avais en remplacement ...). Un régal ! La prochaine fois je la ferai avec du fromage blanc mais en tout cas avec l'option crème c'était parfait tmrc_emoticons.;-)

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  • Bonne recette

    Soumis par Lrx le 22. septembre 2016 - 14:34.

    Bonne recette

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  • Excellente sauce dégustée

    Soumis par Chrissy30 le 23. juin 2016 - 17:53.

    Excellente sauce dégustée dans des petits pains marocains avec crudités et boulettes de kefta, un délice! Je n'avais pas de fromage blanc alors je l'ai remplacé par un mélange de yaourt et de crème fraîche. 

    Merci pour le partage!

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  • Très bonne sauce blanche !

    Soumis par lulu31 le 1. mai 2016 - 00:21.

    Très bonne sauce blanche !

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  • parfaite rien à

    Soumis par Marie0405 le 31. janvier 2016 - 14:44.

    parfaite rien à rajouter..merci

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  • Trop top !!! Elle parfaite

    Soumis par CHOUCHOU290272 le 29. juillet 2015 - 01:52.

    Trop top !!!

    Elle parfaite comme je l'aime et toute la famille était de mon avis

    Merci pour la recette

     

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  • Tres bonne , simple , rapide

    Soumis par jenn68 le 23. avril 2015 - 20:44.

    Tres bonne , simple , rapide   merci pour cette recette   j'ai rajouté  de l'ail  !!!!!

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  • Merci très bonne recette

    Soumis par stupa le 30. janvier 2015 - 14:05.

    Merci très bonne recette recette, j ai bien aimer

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  • Merci pour cette

    Soumis par ptiteabeille71 le 5. août 2014 - 20:40.

    Merci pour cette recette.

    j'ai rajouté de la coriandre fraîche, c'est le top.

    Trop bon!!!

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