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1 Quinoa à la basquaise - Ig bas

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Quinoa à la basquaise - Ig bas

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

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  • 6
    28min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 250g de quinoa
    2 oignons
    2 poivrons coupé en dés
    20g d’huile d’olive
    500 g de tomates concassées
    2 gousses d’ail
    Sel, poivre, thym


    Dans le bol, placer les oignons et l’ail pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive et programmer 3mn, 120 ou varoma, 1. Ajouter les poivrons, le quinoa, les tomates, le sel, le poivre et le thym. Programmer 20mn, 100, sens inverse, mijotage. Egoutter et servir.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Manue Bmy:...

    Soumis par Papilles-on-off le 2. mai 2021 - 12:45.

    Manue Bmy:
    Bonjour, l'eau des tomates suffit.
    A bientôt, régalez-vous bien !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Bonjour, on ne met pas d'eau pour la cuisson du...

    Soumis par Manue Bmy le 2. mai 2021 - 11:04.

    Bonjour, on ne met pas d'eau pour la cuisson du quinoa ?

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  • Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon...

    Soumis par Papilles-on-off le 24. avril 2021 - 20:19.

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***



    Chapeau à Anne Legoupil, sur l'espace recettes thermomix, pour sa sublime recette de quinoa à la basquaise ( Ig bas), qui m'a ramenée un an en arrière, dans le sublime pays basque. A servir avec un poulet rôti pour que le tableau soit complet.

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