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1 Chili con carne

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Chili con carne

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 1 ail
  • 25 g d'huile d'olive, s
  • 1/2 poivron jaune
  • 350 g de viande hachée
  • 4 cs de sauce tomate maison
  • 150 g d'eau
  • sel pouvre epices a chili
  • 1 feuille de laurier
  • 2 boite de 500 g de haricots rouges
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  • 6
    30min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre l'oignon et l'ail dans le Couvercle verrouillé mixer 4SEC/VIT 5 rabattre les aliments ajouter 25g d'huile d'olives mijotez 3MN/10°/Sens de rotation /VIT2

    ajoutez la viande mijotez 3MN/100°/Sens de rotation/VIT1

    au bout de ce temps salez poivrez mettre la poudre a chili la feuille de laurier la sauce tomate le poivron l'eau fermer le Couvercle verrouillé cuire 25MN/VAROMA/Sens de rotation/Vitesse mijotageen posant le panier sur le couvercle pour éviter les projetions ajouter les haricots 10mn avant la fin de cuisson

    servir sans attendre

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • bonjour...

    Soumis par petite abeille 86 le 10. mars 2022 - 18:13.

    bonjour
    il faut mettre moins d'eau

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  • J'ai rajouté du maïs et du chorizo. Excellent...

    Soumis par Fifinette48 le 31. mars 2021 - 14:58.

    J'ai rajouté du maïs et du chorizo. Excellent résultat. Du riz en accompagnement. Recette rapide et facile à réaliser. Très appréciée.

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  • Cela fait des et des fois que je fais ce plat...

    Soumis par tigry le 17. mars 2021 - 06:45.

    Cela fait des et des fois que je fais ce plat délicieux d'ailleurs, mais je ne mets jamais le fouet.

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  • laupat:j'ai mis le fouet et le sens inverse, mais...

    Soumis par magnolia le 10. mars 2021 - 15:18.

    laupat:j'ai mis le fouet et le sens inverse, mais le plat est quand même une bouillie. Vraiment déçue

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  • Très bon, j’ai pris plusieurs de vos conseils...

    Soumis par Poupoun 057 le 30. juin 2020 - 13:14.

    Très bon, j’ai pris plusieurs de vos conseils et j’ai fais un mix, j’ai enregistré désormais ce sera ma recette

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  • aud38: bonjour je vous conseille quand vous faites...

    Soumis par laupat le 2. février 2020 - 07:34.

    aud38: bonjour je vous conseille quand vous faites un plat à base de viande à mijoter au Thermomix de toujours ajouter le fouet et le sens inverse ainsi votre viande nefinira pas en purée

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  • victorine_c:il est pourtant bien indiqué dans les...

    Soumis par tigry le 16. janvier 2020 - 21:33.

    victorine_c:il est pourtant bien indiqué dans les ingrédients : 2 boites de haricots rouges, il faut lire la recette en entier chère Victorine !

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  • Bonjour, la recette est très bien. Je dirais...

    Soumis par aud38 le 16. janvier 2020 - 15:32.

    Bonjour, la recette est très bien. Je dirais même délicieuse.
    Par contre et comme toute les recettes à base de viande hachée, on a l'impression de manger de la bouillie. Ce n'est un problème lié à la recette recette mais si quelqu'un à une solution, je suis preneuse!
    Je me suis demandé si l'utilisation du panier pour la viande donnerait le même résultat (en goût). Est-ce quelqu'un a essayé ?
    Le + : je n'avais plus de sachet épices à chili et j'ai appris à les préparer ! Grande 1ère.
    Merci pour ce partage.

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  • Réalisé avec 500g de viande et une boîte de...

    Soumis par didette le 14. mars 2019 - 21:37.

    Réalisé avec 500g de viande et une boîte de haricot. Mis de la sauce tomate à la place de l'eau et cuit la viande à la poêle avant.

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  • Déçue la viande est du cout hachée trop petit....

    Soumis par fj49 le 10. octobre 2018 - 17:35.

    Déçue la viande est du cout hachée trop petit. Cela fait de la boullie . Pas du tout apaitissant.

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  • On adore, les enfants en raffole, une de nos...

    Soumis par KD Beverly le 12. septembre 2018 - 18:47.

    On adore, les enfants en raffole, une de nos recettes préférée 😍😋

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  • J'ai ajouté une boîte de maïs, une échalote,...

    Soumis par Fifinette48 le 24. avril 2018 - 04:52.

    J'ai ajouté une boîte de maïs, une échalote, un morceau de chorizo en rondelles.
    epices à chili : piment paprika cumin origan girofle. Recette très facile et rapide à préparer.
    Très bon. Mon Titi en a pris 4 fois. Merci pour ce partage.

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  • Gros succès pour cette recette très facile à...

    Soumis par navnav le 21. avril 2018 - 22:22.

    Gros succès pour cette recette très facile à réaliser. Toute la famille a adoré. Merci pour le partage.

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  • Juste parfait ! ...

    Soumis par diiego64 le 19. mars 2018 - 19:53.

    Juste parfait !
    Merci pour la recette on s’est régalés 😊

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  • Mes enfants adorent !! en fin de cuisson je...

    Soumis par BaDue49 le 19. janvier 2018 - 18:44.

    Mes enfants adorent !! en fin de cuisson je rajoute un peu de mais (en boite également)
    Un régal tmrc_emoticons.)

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  • victorine_c: oh oui, cette recette est géniale!...

    Soumis par carine29 le 5. décembre 2017 - 18:37.

    victorine_c: oh oui, cette recette est géniale! Il faut prendre des haricots rouges en boite de conserves. C'est excellent

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  • Recette testée hier soir....

    Soumis par victorine_c le 14. novembre 2017 - 11:42.

    Recette testée hier soir.
    Je suis déçue. Je pense que le chili aurait pû être très bon, seulement c'était la 1ère fois que je cuisinais des haricots rouges et j'ai suivi la recette à la lettre : mettre les haricots 10mn avant la fin de la cuisson. Les haricots n'ont pas cuit et sont restés très durs. Ca a gâché le reste du plat.
    Peut etre aurait il été préférable d'indiquer dans la recette qu'il fallait d'abord rehydrater les haricots ?

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  • Chili : bonne recette, faite avec 1 seule boite de...

    Soumis par Nine69280 le 5. novembre 2017 - 13:36.

    Chili : bonne recette, faite avec 1 seule boite de haricots, et sans poivron (plus en stock tmrc_emoticons.-) ) - Merci

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  • Parfait!

    Soumis par pulguita74 le 15. octobre 2017 - 08:42.

    Parfait!

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  • Super recette appréciée par toute la famille je...

    Soumis par rimbsab le 4. octobre 2017 - 19:17.

    Super recette appréciée par toute la famille je mettrai un peu moins de poudre à chili la prochaine fois et suite aux commentaires je n'avais mis qu'une boite d'haricots j'en mettrai 2 la prochaine fois mais j'en referai cest certain

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  • Cela fait des dizaines de fois que je fais cette...

    Soumis par tigry le 21. septembre 2017 - 08:32.

    Cela fait des dizaines de fois que je fais cette recette, super bonne, à chaque fois c'est un régal et très simple à cuisiner. Merci pour cette succulente recette. Je mets 5 étoiles. Elles ne veulent pas rester affichées !

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  • Merci pour la recette. J'ai juste remplacé l'eau...

    Soumis par Didou26 le 20. septembre 2017 - 23:17.

    Merci pour la recette. J'ai juste remplacé l'eau par un pot de coulis de tomates maison et mis une seule boîte d'haricots rouges, servi avec du riz... on s'est régalé !

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  • Tres bonne recette. En tenant compte des...

    Soumis par roseaudo le 19. août 2017 - 11:37.

    Tres bonne recette. TongueEn tenant compte des observations et des différents commentaires, elle est top, top! Merci pour ce partageSmile.

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  • C est une première. A refaire, très facile à...

    Soumis par Mafamaya le 19. août 2017 - 09:17.

    C est une première. A refaire, très facile à préparer. ..

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  • Très bonne recette ! J'ai remplacé l'eau par une...

    Soumis par Aristobulle le 4. juillet 2017 - 19:13.

    Très bonne recette ! J'ai remplacé l'eau par une boîte de tomates en morceaux avec son jus, et je n'ai pas mis de poivron car je n'en avais pas. Je n'ai mis qu'une boîte de haricots, car je sers du riz avec. On s'est régalé !! Lol Merci !

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  • Tres bonne recette et fait avec rapidité

    Soumis par Nickyiii le 2. juillet 2017 - 09:42.

    Tres bonne recette et fait avec rapidité

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  • tout le monde me reclame votre chili un vrairegal...

    Soumis par ninine26 le 1. juin 2017 - 21:07.

    tout le monde me reclame votre chili ! un vrairegal a chaque fois !!

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  • Très bonne recette et rapide à...

    Soumis par gessie le 12. mars 2017 - 13:15.

    Très bonne recette et rapide à faire.

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  • Hyper Bon! ...

    Soumis par Sabkern le 5. mars 2017 - 14:43.

    Hyper Bon! Big Smile

    J'ai aimé.! C'est délicieuxCooking 1

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  • Très bonne recette. Tout le monde a...

    Soumis par lecomalo le 11. février 2017 - 11:16.

    Très bonne recette. Tout le monde a adoré. A refaire

    Merci pour le partage

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  • recette testé ce jour très bon je...

    Soumis par af189gy le 8. février 2017 - 20:22.

    Cooking 9 recette testé ce jour très bon je garde dans mes favoris

    Merci

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  • j'ai suivi les commantaires en rajoutant une...

    Soumis par feesourire le 5. février 2017 - 17:58.

    j'ai suivi les commantaires en rajoutant une boîte de tomates en dés et en supprimant une boîte de haricots rouges et tout le monde a aimé. Merci!

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  • Super recette ont à adore. Juste pour la...

    Soumis par helen89 le 12. janvier 2017 - 15:29.

    Super recette ont à adore. Juste pour la sauce tomate mis 5 cuillère à soupe de concentré tomate et 1 pot de pulpe de tomate.

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  • Un délice ! Vraiment !...

    Soumis par coralie PETIT le 16. décembre 2016 - 23:35.

    Un délice ! Vraiment !

    Une boite de haricot m'aura suffit (pour 250g de viande)

    1 boite de 400g de tomates concassées et une 1 c à s de double concentré de tomates.

    1 c à c bien pleine de paprika

    1 c à c bien pleine de cumin

    1 c à c bien pleine de coriandre moulu

    1/2 c à c de piment de cayenne

    Mis aussi un 1/2 bouillon cube dans les 150 g d'eau.

    Mis 3 grains d'ails

    Merci pour cette super recette et merci à ceux qui partagent leur petites variantes perso.

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  • Très bon, merci pour la recette. J'ai...

    Soumis par cameleony le 19. novembre 2016 - 09:55.

    Très bon, merci pour la recette. J'ai rajouté une 1/2 boite de tomates entières, ma fille a adoré.

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par célineburger le 30. septembre 2016 - 14:46.

    Lol

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  • Tres bon cela manquait juste

    Soumis par samsamteix le 13. août 2016 - 21:02.

    Tres bon cela manquait juste un peu de liquide mais j'ai du bugué a un endroit de la recette 

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  • Recette réalisée ce soir, un

    Soumis par tanguyjulie le 2. août 2016 - 00:06.

    Recette réalisée ce soir, un régal, tout le monde a adoré.

    Je n'ai pas trouvé d'épice à chili j'ai donc mis du tabasco et des épices tex mex, mais cela manquait de piquant, j'en mettrai plus la prochaine fois. Cooking 9

    Mais cela reste une réussite, merci pour cette recette. tmrc_emoticons.)

     

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  • Bonjour, je vais faire la

    Soumis par tanguyjulie le 1. août 2016 - 18:24.

    Bonjour, je vais faire la recette ce soir, le poivron, faut il le découper en petites lamelles?

    D'avance, merci tmrc_emoticons.)

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  • Rapide et délicieux servi

    Soumis par Mag miam le 17. juillet 2016 - 22:02.

    Rapide et délicieux servi avec du riz ! 

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  • Très bon jai suivi la

    Soumis par didi9460 le 17. juillet 2016 - 00:38.

    Très bon

    jai suivi la recette, simplement j'ai fais cuire la viande dans une poêle avant de la faire mijoter pendant 10 min dans le TM.

    Elodie 

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  • Rpide et bon   Recette super

    Soumis par cayennon le 28. juin 2016 - 23:44.

    Rpide et bon

     

    tmrc_emoticons.) Recette super simple rapide et bon! mon fils pourtant difficile adore!!!Pour éviter que les haricots ne finissent en bouilli je les ai mis en toute fin de cuisson! la préparation est tellement chaude que mélanger quelque seconde ils sont chauds!!

    g utilisé les épices méxicaines Ducros!

    Enfin g mis 3 cuilllères à soupe de concentré de tomatescar pas de sauce tomate et le jus d'une boite de tomates pelées ainsi que la moitié des tomates de cette meme boite.

     

    A refaire!!!!

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  • Une fois de plus, tout le

    Soumis par rsvn08 le 10. avril 2016 - 23:47.

    Une fois de plus, tout le monde a adoré, parfait 

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  • très bonne recette de Chili

    Soumis par CES le 8. avril 2016 - 11:29.

    Cooking 7 très bonne recette de Chili !!je n ai pas mis le poivron j ai mis 500gr de viande hachée, 2 boites de tomates concassées et une petite boîte de concentré de tomates, une seule boîte de haricots rouges et une petite de maïs pour les épices 1c à c de coriandre 1c a c de paprika 1 c a c De cumin et 1c a c de piment fort si c est pour des enfants je met pas le piment !!

     

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  • J'ai utilisé quelques astuces

    Soumis par melestayr le 4. avril 2016 - 23:58.

    J'ai utilisé quelques astuces de certains commentaires. Recette rapide et excellente à refaire très vite Couvercle verrouillé

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  • Chili délicieux.  J'ai

    Soumis par CHAJOL le 1. février 2016 - 09:55.

    Chili délicieux. 

    J'ai rajouté une poignée de trio poivrons surgelés coupé en dés. 

    J'ai remplacé la viande hachée par deux steacks émiettés. 

    J'ai mis 150g de coulis de tomate thermomix avec 10g de double concentré de tomate.

    Au 150g eau j'ai ajouté un bouillon de boeuf.

    Je n'avais pas d'épices à chili donc j'ai mis 1cac de piment, cumin et origan. 

    Je n'ai mis que 500g haricots

    et ajouté 150g maïs.

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  • tres bonne recette, j'ai

    Soumis par CindyL59 le 17. janvier 2016 - 10:56.

    tres bonne recette, j'ai rajouté du maïs

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  • Très bon. Merci 

    Soumis par hornet900 le 3. janvier 2016 - 20:45.

    Très bon. Merci 

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  • tres bonne recette ! Je la

    Soumis par amelie73800 le 3. janvier 2016 - 20:26.

    tres bonne recette ! Je la recommande. Je n'ai rien changé !

    Amélie en cuisine

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  • Le gout y es mais un peu trop

    Soumis par kyfrandu83 le 21. décembre 2015 - 21:07.

    Le gout y es mais un peu trop sec à mon gout et à faire avec de la viande en morceau et non haché car ça fait un peu purée!

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