Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. carrot cookies


1 carrot cookies

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

carrot cookies

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

15 morceau/x

la pâte

  • 125 g farine
  • 1 c. à café rase levure chimique
  • 80 g de beurre demi-sel mou
  • 60 g de cassonade
  • 5 g sucre vanillé
  • 1 c. à café rase cannelle
  • 1 c. à café rase de mélange 4 épices
  • 2 c. à soupe bombée de zeste de citron, vert ou jaune
  • 1 carotte finement râpée
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Prechauffer votre four à 180°C.

    Mélanger le beurre et les sucres dans Couvercle verrouillé 2 mnt, vit.3.

    Ajouter la carotte râpée, le zeste du citron, la canelle, les 4 épices, la farine et la levure dans Couvercle verrouillé 2 mnt, vit.3.

    Former des petites boules que vous disposerez sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.Faire cuire environ 15 mnts, 180°C.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez ajouter des raisins secs (préalablement trempés dans de l'eau chaude, puis égouttés), ou encore ne mettre que 100 g de farine et y ajouter 30 g d'amandes ou noisettes en poudre supplémentaires.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Pas fan des gâteaux ou

    Soumis par Maha le 25. octobre 2015 - 01:29.

    Pas fan des gâteaux ou biscuits à la carotte mais vos recettes sont originales, je vais sûrement tester!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires