Ingrédients
4 portion/s
- 180 gramme oignons
- 15 gramme huile d'olive
- 180 gramme riz
- 375 gramme eau
- 1 cube kubor
- à discrétion poivre
-
6
18min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol, mixer 5 sec vitesse 5.
Racler les parois à l'aide de la spatule, ajouter 15gr d'huile d'olive et faire suer 3min / 120° / vit 2.
Ajouter 180 gr de riz, 375 gr d'eau, 1 kubor, poivre. Melanger à l'aide de la spatule.
Mettre cuire 10 min / 100° /
"Sens de rotation" vitesse 1Le riz doit absorber l'eau complètement.
Servir immédiatement
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
J'ai utiliser du riz basmati car plus parfumé (sur l'emballage il est noté 5 min de cuisson )
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireNon adapté au TM 31 ???, étonant ! Mais ce n'est...
Non adapté au TM 31 ???, étonant ! Mais ce n'est pas du riz pilaf, trop pâteux !!! je reviendrai à la recette du riz classique ! J'avais pourtant respecté scupuleusement la recette préconisée, et c'était un riz bio, non cuisson rapide !
par ailleurs il est mportant de préciser que...
par ailleurs il est mportant de préciser que c'est une recette tm5 cela dit on se demande pourquoi les recettes seraient différentes ici la quantité est moindre et tout à fait acceptable pour le 31 hormis une cuisson à 120 pour 110 varoma sur le 31 çà ne devrait pas différer de beaucoup bref précisez .. mais pour TM31, hormis dysfontionnement de l'appareil ce qui est inconcevable vu ses ancêtres increvables.. çà ne marche pas et c'est juste des boulettes de priz pateux qui n'ont rien à voir avec ce qu'on appelle riz pilaf
PASCOP:tout à fait çà n'a rien à voir avec du...
PASCOP:tout à fait çà n'a rien à voir avec du pilaf
non ce n'est pas du riz pilaf à l limite çà...
non ce n'est pas du riz pilaf à l limite çà ressemble à du rizotto genre compact ou sinon la balance du thermomix bug
bref rien ne vaut le riz pilaf touillé et surveillé avec ajout d'eau et d"épices aufur et à mesure de l'absorption pour que le riz soit parfait .. çà ce n'est pas du riz PILAF
Super bonne recette ! J'ai rajouté 3 mm de...
Super bonne recette ! J'ai rajouté 3 mm de cuisson et c'est parfait ! Merci 🙏 pour ce partage.☺️
Vraiment excellent ! Merci 😊
Vraiment excellent ! Merci 😊
Riz trop collant et trop pâteux, trop compacté....
Riz trop collant et trop pâteux, trop compacté. Pas assez de liquide dans la recette... Mettre la moitié des oignons et ajouter des champignons ou du poivron car trop fade sinon.
Bof trop oignons pas terrible et trop pâteux
Bof trop oignons pas terrible et trop pâteux
Bonjour, pouvez vous m’indi Les quantités pour...
Bonjour, pouvez vous m’indi Les quantités pour le TM 31 s’il vous plaît.
parfait!!!!
parfait!!!!
Impeccable, merci
Impeccable, merci
Merci pour ce partage recette excellente
Merci pour ce partage recette excellente
Parfait ! À.refaire assurément !!!
Parfait ! À.refaire assurément !!!
Isabelle
J'ai ajouté 2 minutes de cuisson sinon très bien...
J'ai ajouté 2 minutes de cuisson sinon très bien !
Excellent ! Fait ce midi pour accompagner des...
Excellent ! Fait ce midi pour accompagner des paupiettes à la tomate.
Merci pour la recette elle est excellente
Merci pour la recette, elle est excellente
Merci pour cette recette deacutelicieuse Ccedila...
Merci pour cette recette délicieuse. Ça change du riz nature.
Tout le monde a aimé
Elle fait désormais partie de mes accompagnements favoris
Bonsoir. Pour 4 dont 3 personnes masculines il...
Bonsoir. Pour 4 dont 3 personnes masculines il faut doubler les quantités ; mais à priori c'est le problème de ce robot
Recette rapide et appréciée.
Merci
excellent j'ai adoré et les enfants aussi !...
excellent j'ai adoré et les enfants aussi ! à faire et à refaire
Très bonne recette. ...
Très bonne recette.
Le riz à bon goût et tout est prêt pas besoin d'ajouter quoi que ce soit !!
Merci pour le partage.
Fannysette
"Mode pétrin"
Ravie de voir que la recette vous plaise
Ravie de voir que la recette vous plaise
Excellent ! Le riz à très bon
Excellent ! Le riz à très bon goût ! J ai fait avec du riz
basmati j ai prolongé la cuisson de 3 minutes.
Je referais cette recette simple rapide et excellente !
Excellent !
Excellent !
Betise 36 C'est la 1ère fois
Betise 36
C'est la 1ère fois que je fait le riz pilaf au thermomix
Ajouté un bouillon légume à la place du cube or et 3 petites tomates cerises qui me restées
Je mets cette recette dans mes favoris
Merci à vous
très bon gout, Une recette
très bon gout,
Une recette facile et rapide, le riz avait très bon goût, je la mets de suite dans mes favorites
Bravo pour le partage
Très bon , recette suivie
Très bon , recette suivie sans aucune modification avec du riz blanc traditionnel.
Parfait pour un repas de midi sans beaucoup de temps...