Ingrédients
5 personne/s
- 350 g de pommes de terre
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 100 gde chou fleur ou poireau
- 1 oignon
- 1 échalote
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 20 g de flocons d'avoine, ou de son d'avoine
- 1 œuf
- Sel - poivre - option : épices (curry, cumin...)
- Huile d'olive pour cuisson à la poêle
-
6
15min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Mettre les légumes en morceaux + oignon + échalote + fécule et avoine + oeuf + sel, poivre, épices le cas échéant dans le
"Couvercle verrouillé" Mixer 15 secondes Vit. 5 en aidant avec la spatule.
Chauffer un peu d'huile dans la poêle, disposer une cuiller de légumes tasser légèrement pour former des cercles de 10cm environ.
Laisser cuire et griller légèrement 5 minutes par face à feu moyen, retourner délicatement à l'aide d'une spatule.
Dégustez... et les enfants adorent !!!!!!!!
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellent, pour ma part avec poireaux, côtes de...
Excellent, pour ma part avec poireaux, côtes de bette, céleri et fenouil. Des épices et à la pôele
Très bon ! Cuites à la poêle et se tiennent...
Très bon ! Cuites à la poêle et se tiennent parfaitement. Pour ma part j'ai mis carottes, oignons, poireaux, Curry
Fait au four c'est nickel
Fait au four c'est nickel
jp_35000:...
jp_35000:
Bonjour, combien de temps les avez-vous mis au four? Je tenterai bien, dans mes moules à muffins, mais je ne sais pas la durée à prévoir... Merci d'avance
très bon...
très bon
avec un peu de parmesan dessus
Pour ma part, j'ai fait cuire les galettes au four (180°
Trés bon. Pour la
Trés bon. Pour la préparation, je conseille de mixer d'abord les légumes puis, avec le reste des ingrédients.
Je les ai fait sans
Je les ai fait sans courgettes,ni fécule mais avec panais, 3 oeufs et un peu de crème liquide à la place.Très bon, Merci!
Bonjour Dominique, Avez-vous
Bonjour Dominique,
Avez-vous tenté la cuisson au four ?
pas de flocons d avoine j'ai
pas de flocons d avoine j'ai mis du quinoa à la place cuit avant de les integrer dans le melange . Un regal !!
il faut bien laisser cuire et
desolee pour le retard de réponses je n'avais pas vus les commentaires... Non les légumes ne sont pas précuits
très bon, à refaire.
très bon, à refaire. j'aimerais bienaussi trouver un moyen de les retourner en entier. pourtant j'ai divisé les quantités sauf l'oeuf! et le fécule.
les légumes sont ils précuits
les légumes sont ils précuits ?
MERCI
j'ai oublié de préciser :
j'ai oublié de préciser : j'ai mis de la maïzena à la place de la fécule de P. de T ! c'est peut-être pour ça qu'elles avaient des difficultés à se tenir à la cuisson !!!
Dominique COURTINES
Très bon et ça change des
Très bon et ça change des paillassons de P. de T. ! ...le problème c'est pour la cuisson à la poele ! j'ai galéré et passé pas mal de temps pour réussir à les faire cuire puis à la retourner sans qu'elles s'effritent ! j'ai réussi en les mettant dans des cercles mais j'ai envie de tenter la cuisson au four, dans des moules souples, individuels ! ♥ Merci pour cette recette originale !! ♥
Dominique COURTINES
Recette qui m'attire vraiment
Recette qui m'attire vraiment ! une question cependant, ne faut-il pas précuire tous ces légumes ? sinon, je pense que le temps de cuisson dans l'huile doit-être assez long non ?
gwen
galette légumes
Petite question...
les légumes à mixer 15 secondes, ils sont déjà cuits??
très sympa et très bon !! à
très sympa et très bon !! à faire et à refaire en changeant les legumes !!
Toujours à prendre en
ça a l'air appétissant, merci
ça a l'air appétissant, merci de nous donner des idées pour manger des légumes!!!
maya62