- TM 31
Ingrédients
650 gr veau en morceaux( morceaux à blanquette)
- 650 gramme de veau en morceaux, morceaux à blanquette
- 1 conserve pulpe de tomate
- 1 pot d'olive verte dénoyautées
- 2 gros oignons
- 1 bouquet basilc frais, Environ 15/20 feuilles haché
- 1 bouquet Garni
- 1 gousse d'ail
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 - Faire revenir le veau, les oignons et l'ail émincés jusqu'à coloration dans une poele
2 - mettre le fouet. rajouter dans le
"Couvercle verrouillé" veau,oignon,ail puis la pulpe de tomates, le basilic haché le bouquet garni et enfin les olives. vit 
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" 100° 45 mns environ suivant la grosseur des morceauxvous pouvez accompagne de farfalle ou de riz
Sauté de veau aux olives
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne rectte
super recette.
nous nous sommes régalés!!
Très bonne recette, la viande est bien moelleuse et la sauce délicieuse. !!! A faire et à refaire.