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Poulet coco curry


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Ingrédients

  • 500 g de banc de poulet en morceaux de 3 cm
  • 1 brique de lait de coco
  • 2 belles cs de curry
  • 1/2 d'eau
  • 3 belles cs de crème fraiche
  • 2 cc de maizena
  • sel poivre persil (1 piment oiseau, facultatif)
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid tous les ingredients et faire cuire à 100 ° 15 mn Gentle stir setting

    A servir avec du riz ,semoule ou pomme vapeur et ajouter un brin de persil pour la décoration !!

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette tres bonne et rapide

    Soumis par joyce le 8. août 2016 - 16:08.

    Recette tres bonne et rapide à faire. J'ai juste rajouté un oignon grelot et des raisins secs. J'ai oublié de mettre la crème fraîche mais ce n'était absolument pas indispensable. Par contre je n'ai mis qu'un demi gobelet d'eau. La sauce avait une bonne consistance . Bien sûr j'ai mis le sens inverse pour ne pas avoir mon poulet en charpie.

    Je l'ai accompagné de riz.

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  • Fait ce midi, je viens de me

    Soumis par titemamam85 le 3. août 2016 - 19:17.

    Fait ce midi, je viens de me rendre compte que j'avais zappé la crème fraîche mais finalement pas spécialement gênant c'était super bon.J'ai aussi rajouté de la julienne de légumes dans le bol que j'ai cuit avec.

    Et du riz cuit à part. Un repas complet apprécié par tout le monde. Et simple et rapide à faire,impeccable pour moi, jeune maman d'un bébé d'un mois très demandeur des bras !Pas simple de cuisiner en ce moment.

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  • Nous, on adore!!! recette

    Soumis par lilitibo le 2. novembre 2015 - 19:42.

    Nous, on adore!!! recette hyper rapide et simple!

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  • Très bonne recette ! Petits

    Soumis par fcilio le 11. octobre 2015 - 15:26.

    Très bonne recette !

    Petits et grands se sont régalés!

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  • Très bonne recette. J'ai tenu

    Soumis par Nanette66 le 10. janvier 2015 - 15:12.

    Très bonne recette. J'ai tenu compte des commentaires: j'ai mis deux oignons et du piment dans le bol, 5 sec vit 5. Puis, j'ai fait revenir le poulet à la poêle au préalable pendant que la sauce chauffait. ( j'ai ajouté une troisième cc de maïzena dans la sauce, ainsi que de la coriandre, du curcuma et du cumin en plus des ingrédients signales. Je nài mis qu'un tout petit peu d'eau et une petite boîte de lait de coco (400 ml), pour moi, le dosage était satisfaisant ainsi.

    je pense que la prochaine fois, j'ajouterai quelques des de pommes ou d'ananas à la sauce.

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  • Simple rapide mais

    Soumis par Eliaxel le 10. décembre 2014 - 22:13.

    Simple rapide mais heureusement qu il y avait les commentaire si on j j'aurais mis 1/2 litre d eau .... 

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  • Très simple et super bon

    Soumis par rosecoquelicot89 le 19. octobre 2014 - 15:51.

    Très simple et super bon !!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Recette testée. Très bonne.

    Soumis par Krichoune le 9. septembre 2014 - 17:30.

    Recette testée. Très bonne. Je n'avais plus de lait de coco alors j'ai mis de la crème de coco.

    J'ai mis une étoile en moins pcq ca serait bien de remettre la recette à jour surtout pour le 1/2 d'eau qui s'avère etre un demi-verre d'eau et non pas un 1/2 litre d'eau.

    Je la garde dans mes classiques car super rapide.

    Merci

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  • un gros merci  et contente

    Soumis par marnouille le 3. mars 2014 - 02:32.

    un gros merci  et contente que cela vous plaise !! Big Smile

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  • un gros merci  et contente

    Soumis par marnouille le 3. mars 2014 - 02:32.

    un gros merci  et contente que cela vous plaise !! Big Smile

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  • Cette recette est devenue un

    Soumis par cla78 le 2. mars 2014 - 21:40.

    Cette recette est devenue un classique très apprécié de tous chez nous ! Merci !

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  • Excellent et facile. Je fais

    Soumis par ThierryG le 5. janvier 2014 - 15:22.

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  • Très bon, très simple et

    Soumis par Lamikamak le 1. janvier 2014 - 00:31.

    Très bon, très simple et rapide. Avec 700g de poulet, j'ai obtenu une sauce onctueuse, j'avais aussi rajoute du curry (1cas de plus).Très sympa, je rajouterais juste des raisins secs la prochaine fois pour ma part et 25cl d'eau devrait suffire...

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  • J'ai essayé cette recette

    Soumis par Sylvie51268 le 1. octobre 2013 - 14:22.

    J'ai essayé cette recette hier soir j'ai mis 1/2 verre d'eau, c'était excellent et rapide je recommande merci, tout le monde à aimé !!!!

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  • Parfait !!! Rien à redire

    Soumis par Melienzo le 2. juillet 2013 - 23:55.

    Parfait !!! Rien à redire pour moi 

    MELIENZO

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  • Tres bonne recette simple et

    Soumis par NONO14 le 15. août 2012 - 21:40.

    Tres bonne recette simple et rapide; tmrc_emoticons.8)  la prochaine fois je rajouterai un peu plus de curry, mais tout depend des goûts  tmrc_emoticons.;)

    Ma nouvelle devise "J'adore thermomixer" Closed lid ah ah ah!Gentle stir setting

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  • Super recette, facile, rapide

    Soumis par Zamours31 le 7. juillet 2012 - 21:08.

    Super recette, facile, rapide Cooking 4  et trop bon ! merci !!

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  • moi, je grille d'abord mon

    Soumis par optesia78 le 28. août 2011 - 17:20.

    moi, je grille d'abord mon poulet 2 min de chaque côté à la poele.

    dans le bol, avant de mettre tous les ingrédients, je mixe d'abord la moitié d'un oignon, c'est juste délicieux, mon fils de 12 ans me demande toujours de faire ça quand il reçoit des potes à la maison....

     

    Sandrine


    momixeuse depuis avril 2011

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  • Pour ma part, je trouve qu'il

    Soumis par caro7381 le 23. août 2011 - 14:54.

    Pour ma part, je trouve qu'il y a beaucoup trop d'eau. A réduire.

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour ma part, je trouve qu'il

    Soumis par caro7381 le 23. août 2011 - 14:54.

    Pour ma part, je trouve qu'il y a beaucoup trop d'eau. A réduire.

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • oui, bien sure !!!j'ai omi de

    Soumis par marnouille le 24. juin 2011 - 00:26.

    oui, bien sure !!!j'ai omi de le dire !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ♥ super recette !! ♥

    Soumis par Amelinettedj le 22. juin 2011 - 20:19.

    Merci !! ....mais je suppose qu'il est préférable de mettre en postion "sens inverse" pour éviter à la viande de se triturer ou d'être trop hâchée ?

     

    Dominique COURTINES

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  •   Merci pour la recette, je

    Soumis par cecileléa le 22. juin 2011 - 19:23.

      Merci pour la recette, je suis en train de l'essayer et ça sent bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • c'est un tres bonne idée  !!

    Soumis par marnouille le 20. juin 2011 - 20:09.

    c'est un tres bonne idée  !! merci je vais essayer !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • c'est un tres bonne idée  !!

    Soumis par marnouille le 20. juin 2011 - 20:09.

    c'est un tres bonne idée  !! merci je vais essayer !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette, moi je

    Soumis par Stéph08090 le 20. juin 2011 - 14:41.

    excellente recette, moi je rajoute un peu de piment d'espelette et des poivrons coupés en lamelles pour la couleur... A la place du lait de coco je mets de la creme d'ailleurs je prefere la creme de coco même pour les recettes salées car elle est beaucoup plus onctueuse !

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  • super bon très gouteux et

    Soumis par TASASO le 20. juin 2011 - 13:35.

    super bon très gouteux et très rapide à faire et à cuire

    merci

    TASASO

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  • 1 brique de 250 ml suffit !

    Soumis par marnouille le 5. mai 2011 - 10:27.

    1 brique de 250 ml suffit ! voila !!

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  • Quantité de lait de coco ?

    Soumis par maryline77 le 5. mai 2011 - 09:07.

    S'agit-il de la grande brique de lait de coco (500 ml) ou de la petite (250 ml) ?

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  • Verre d'eau

    Soumis par maryline77 le 5. mai 2011 - 09:04.

    Faut-il mettre 1/2 verre ou 1 verre d'eau dans la recette ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • désolée, 1 verre d'eau suffit

    Soumis par marnouille le 5. mai 2011 - 00:15.

    désolée, 1 verre d'eau suffit !!!

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  • bonjour J'aimerai savoir si

    Soumis par lenylola le 4. mai 2011 - 14:31.

    bonjour

    J'aimerai savoir si c'est 1/2 litre d'eau merci

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