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Ingrédients
6 portion/s
Variante quiche sans pate
- 20 g de beurre, pour le moule
- 100 g de gruyère en morceaux
- 3 oeufs
- 500 g de lait demi écrémé
- 100 g de farine
- 1/4 c. à café rase de sel, a ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre, a ajuster en fonction des goûts
- 4 tranche de jambon blanc, couper en dés
500 gr de brocoli
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6
50min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- 1- préchauffer le four a 180°C. Beurrer le moule a tarte et reserver. puis mixer le brocoli.
2- mettre les morceaux de gruyères dans le bol et râper 5 sec/vitesse 7. transvaser dans un récipient er réserver
3- mettre les oeufs, le lait,la farine, le sel et le poivre sans le bol, et mélanger 30 sec/vitesse 5
4- répartir les dés de jambon blanc sur le fond du moule, verser dessus le contenu du bol, ajouter le gruyère rapé, puis enfourner 40 minutes à 180°C.
5- servir chaud ou tiède - Décrire les étapes de préparation de votre recette
quiche sans pate
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Accessoires dont vous avez besoin
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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