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Variante de Tarte flambée (flammkueche)


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Ingrédients

6 personne/s

La garniture

  • 300 g d'oignons coupés en 2
  • 2 paquets de lardons fumés
  • 300 g de fromage blanc
  • 300 g crème fraîche
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre
  • 2 pâte brisée
  • vin blanc sec
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    La pâte
  1. 2 pates brisé acheter dans le commerce

     

  2. La garniture
  3. Préchauffer le four à 230ºC (th7-tmrc_emoticons.8)

    faire risolé les lardons on peut rajouter un peu de vin blanc  les mixé les reserver dans un bol

    Mettre les oignons dans le bol et hacher 5sec/vit 5. Racler les parois du bol.

     les faire rissoler sans coloration pendant 15min/varoma/Counter-clockwise operation/vit Gentle stir setting. Réserver

    Mettre 300 g fromage, 300 de crème, le sel, le poivre dans le bol, mélanger 10sec/No counter-clockwise operation/vit2

     

  4. 2 tartes flambée
  5. étalée les pates brisée dans 1 plat a tarte

    ou Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque de four

    Etaler la pâte très finement sur une surface préalablement farinée. La poser sur la plaque du four.

    Etaler le mélange fromage blanc à partir du milieu de la pâte et jusqu'à 1 cm du bord. Parsemer toute la surface avec les oignons et lardons et enfourner 10-15 min. Servir bien chaud et croustillant.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • rissoler les oignons 15 mns

    Soumis par dryni50 le 3. mai 2015 - 21:35.

    rissoler les oignons 15 mns c'est trop . pour 5 mns c'est suffissent et  avec un filet d'huile d'olive

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  • merci je viens de recevoir

    Soumis par MISSMAYA le 30. avril 2015 - 23:52.

    merci je viens de recevoir mon thermomix

     

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  • Bonjour Missmaya, Oui, il

    Soumis par Modérateur Thermomix le 31. mars 2015 - 20:46.

    Bonjour Missmaya,

    Oui, il vous est possible de faire les recettes du TM31 sur le TM5, le bol de celui-ci étant plus grand. Par contre l'inverse n'est pas possible sauf en réduisant les proportions.

    Bonne fin de journée, l'équipe Thermomix.

    Je fais partie de l'équipe Thermomix : Je vous conseille et vous oriente sur cet espace

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  • Possible de faire les

    Soumis par MISSMAYA le 31. mars 2015 - 20:37.

    Possible de faire les recettes de TM31 avec le TM 5????Merci.

    Bonne soirée

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  • je ne comprend pas pourquoi

    Soumis par lili47310 le 13. mars 2015 - 10:52.

    je ne comprend pas pourquoi aller acheter de la pate brisé dans le commerce alors que avec thermomix on peut la faire et c'est si rapide !!!!! si c'est pour aller acheter de la pate dans le commerce autant ranger thermomix au placard!!!!!!!   tmrc_emoticons.(

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  • Pourquoi acheter les pates

    Soumis par MISSMAYA le 22. février 2015 - 16:21.

    Pourquoi acheter les pates brisees?alors qu'avec le thermomix ont peut meme faire des pates brisees maison.

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