3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Une super sauce tomate pour pizza en 6 minutes!


Imprimer:
4

Ingrédients

Pour cette super sauce, il vous faut:

  • 120 g d'oignon
  • 200 g purée de tomates
  • 10 g d'huile d'olives
  • 1 c. à café rases d'herbes de Provence séchés, réduits en poudre
  • sel, poivre
  • 6
    11min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Voici une sauce tip top pour une bonne pizza à l'italienne!
  1. Mettre dans le Closed lid les oignons coupés en gros morceaux et l'huile d'olive, mixer 5sec/v5, racler les parois. Rissoler 3min/100°/2.

    Ajouter la purée de tomates, les herbes de provence, salez, poivrez. Cuire 3min/100°/2.

    Mixer 10sec/v5 (pensez à mettre le gobelet doseur sur le couvercle, car sinon risque de brûlures!!! J'appuie même dessus en mixant, au cas où.

     Versez la sauce sur la pâte à pizza, étalez-la avec la spatule. Garnir selon vos envies.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez remplacer les herbes de provence par de l'origan, ou juste par du thym ou romarin.

Cette sauce est assez épaisse, donc ne coulera par sur les côtés de votre pizza pendant la cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Rapide et excellente sauce. S'il en reste,...

    Soumis par vanvansuzu le 27. août 2018 - 13:52.

    Rapide et excellente sauce. S'il en reste, accompagne superbement des pâtes ou du riz.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne sauce tomate. Merci du partage 😉

    Soumis par Virginie1717 le 16. avril 2018 - 19:50.

    Très bonne sauce tomate. Merci du partage 😉

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Sauce trop bonne ! Un régal mais pas seulement...

    Soumis par domito le 10. mars 2018 - 15:15.

    Sauce trop bonne ! Un régal mais pas seulement pour une pizza ! En accompagnement de pâtes ou de riz, un régal ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • au top , realisé avec des tomate en boite...

    Soumis par cici38 le 22. novembre 2017 - 14:52.

    au top , realisé avec des tomate en boite concassé !! j ai suivis la recette , super bon ,rapide genial !! merci du partage , je mets la recette dans mes chouchouttes !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • au top , realisé avec des tomate en boite...

    Soumis par cici38 le 22. novembre 2017 - 13:24.

    au top , realisé avec des tomate en boite concassé !! j ai suivis la recette , super bon ,rapide genial !! merci du partage , je mets la recette dans mes chouchouttes !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • TOP

    Soumis par orangesab le 1. juin 2017 - 15:34.

    TOP

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait pour accompagner les pates Un peu fade jai...

    Soumis par caramel68 le 24. mai 2017 - 19:27.

    Fait pour accompagner les pates. Un peu fade j'ai dû rajouter beaucoup de sel et une c a s de sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • sauce trés bonne , mais je ferais un peu...

    Soumis par michelle53 le 24. janvier 2017 - 13:15.

    sauce trés bonne , mais je ferais un peu plus cuire la prochaine fois.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait ! simple et rapide merci

    Soumis par domitille.C le 12. novembre 2016 - 14:58.

    parfait ! simple et rapide merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faite a l instant : elle sent super bon !...

    Soumis par fanfanpet le 6. novembre 2016 - 12:33.

    Faite a l instant : elle sent super bon !

    J ai juste peur de ne pas en avoir assezSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Succulente,Merci pour cette

    Soumis par Cecile17137 le 16. septembre 2016 - 22:57.

    Succulente,Merci pour cette recette qui va directement  dans mes préférées 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le temps de cuisson est trop

    Soumis par joyce22256 le 9. septembre 2016 - 18:06.

    Le temps de cuisson est trop court

    jo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice !  Un chouille

    Soumis par quintoreal le 6. septembre 2016 - 00:50.

    Un délice ! 

    Un chouille liquide, je ferais réduire un peu plus peut-être la prochaine fois 

    Merci pour votre partage  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • sauce très bonne et rapide à

    Soumis par stephboli le 1. septembre 2016 - 21:18.

    sauce très bonne et rapide à faire ! 

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires