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Tourte au jambon


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Ingrédients

6 personne/s

tourte au jambon

  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 ou 4 tranches de jambon blanc
  • 100 grs de gruyère rapé
  • 20 cl de crème fraiche épaisse
  • un peu de poivre du moulin
  • un peu de lait ou 1 jaune d'oeuf
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    .
  1. Préchauffer le four à 200° .Mettre 1 pâte feuilletée dans un moule à manqué,piquer le fond avec une fourchette,recouvrir de gruyère ,puis poser le jambon coupé en morceaux ,napper avec la crème fraiche puis mettre le poivre surtout ne pas saler,recouvrir avec la 2ème pâte coupé à la dimension du moule,faire une cheminée et presser les bords avec les doigts pour souder ensuite badigeonner avec le lait ou l'oeuf .Faire cuire 30 à 40 mn accompagner d'une salade verte.Bon appétit.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Mettre une pâte brisée thermomix c'est tellement...

    Soumis par mamichele90 le 10. mai 2018 - 15:53.

    Mettre une pâte brisée thermomix c'est tellement meilleur que toutes ces affreuses pâtes du commerce bourrée de cochonnerie. Je ferai cette tourte avec un talon de jambon fait par mon boucher avec du porc qui a le label"bleu blanc cœur" et comme je ne peux pas mettre de crème (cystite interstitielle) je remplacerai par du chèvre frais bio que je garde dans une verrine avec de l'huile d'olive et de la ciboulette de mon jardin.

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  • ah bien peut-être serait_il

    Soumis par camelia31 le 17. mars 2012 - 23:44.

    ah bien peut-être serait_il bon de préparer la pâte avec momo et donner l'idée de la recette avec,sinon je suis toute à fait d'accord,je vois pas l'intérêt de mettre cette recette là,d'autres sites proposent de telles recettes.entre ça et les recettes clonées,c'est pénible.et dieu sait que j'aore ce site et remercie toutes les internautes qui prennent le temps de  noter des recettes pour celles qui ne l'ont pas mais qui les teste.merci

    camelia31

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  • le robot sert à faire les 2

    Soumis par carpentier le 17. mars 2012 - 23:42.

    le robot sert à faire les 2 pâtes feuillettées.

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  • J'en remets une couche : on

    Soumis par solmar le 17. mars 2012 - 20:31.

    J'en remets une couche : on est sur le site espace recettes de .... THERMOMIX !!! Et oui donc on trouve quoi ici ? Bah des recettes realisees avec quoi ? AVEC LE THERMOMIX !!!!!!!!!!!!! 

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • :et  le Thermomix il sert à

    Soumis par SUZON12 le 17. mars 2012 - 19:48.

    :O :et  le Thermomix il sert à quoi ????


    Mesdames arrêtez d'encombrer le site avec des recettes déjà existantes !! non  exécutées avec notre merveilleux robot.

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  • Je vais pas être originale

    Soumis par maco38 le 17. mars 2012 - 12:38.

    Je vais pas être originale ,mais où es le thermomix dans cette recette?...

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  • He oui, à quoi sert le

    Soumis par KIKINE CV le 17. mars 2012 - 09:17.

    He oui, à quoi sert le thermomix ?


    MERCI DE VOTRE REPONSE

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  • Et à quoi sert notre Momix

    Soumis par lolita55 le 17. mars 2012 - 08:19.

    Et à quoi sert notre Momix là-dedans ????????

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