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Tartes Légumes, Pesto Et Mozzarella


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Ingrédients

4 personne/s

Pâte Brisée au Basilic

  • 300 g farine
  • 125 g beurre demi sel, Ou beurre doux + 1cc sel
  • 100 g eau tiède
  • 2 branches De Basilic (ou 3 selon la taille)

Garniture de la Tarte

  • 2 c. à soupe pesto
  • 1 boule mozzarella
  • 1 courgette
  • 3 tomates
  • Sel et poivre
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

    Pate Brisée
  1. Mettre tous les ingrédients de la pate dans le bol et programmer 1min30/Pétrin

    Bouler Et Mettre au frais durant 1h
  2. Garniture
  3. Préchauffer le four à 200degrés

    Etaler la pate et foncer le moule choisi, remettre au frigo le temps de la préparation du reste des ingrédients

    Trancher finement la boule de Mozzarella, la courgette et les tomates (horizontalement pour meilleur rendu visuel)

    Piquer votre pate Et étaler le pesto
    Disposer la mozzarella, saler et poivrer délicatement
    En derniere couche on dispose les Légumes en corolle
    Saler et Poivrer selon vos goûts

    Enfourner pour 35minutes. Au bout de 15minutes Et selon votre four, ramener à 180degrés
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette ralise dj plusieurs fois...

    Soumis par Laulau2a le 27. juin 2017 - 00:28.

    Merci pour cette recette (réalisée déjà plusieurs fois!), la tarte a été appréciée par toute la famille! La quantité de pâte me permet de faire deux tartes ou une grande dans un moule rectangulaire! Très bonne idée le basilic dans la pâte Smile

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