Ingrédients
4 personne/s
- 1 pâte brisée Thermomix
- 2 oignons rouges
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café bombée de moutarde fine
- 5 belles tomates
- 1 grosse poignée de gruyère rapé
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6
50min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Préchauffer le four à 210°.
Etaler la pâte brisée et la piquer sur tout le fond. La mettre dans un plat.
Précuire la pâte 15 min à 210°.
Peler et couper en deux les oignons. Les mixer 5sec/V5.
Râcler les parois et ajouter l'huile d'olive. Faire rissoler 5min/90°/V1.
Epépiner et couper les tomates en quartiers.
A la fin de la cuisson de la pâte brisée, tapisser le fond avec la moutarde.
Répartir les oignons dessus puis les tomates.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Cuire 25 min à 210°.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez utiliser des oignons blancs mais c'est moins goûteux...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrés bonne. Pas contre, la
Trés bonne. Pas contre, la prochaine fois je mettrais pas la moutarde pour une question de gout
Très bon, mais la pâte
Très bon, mais la pâte manquait de cuisson
Je n'avais que des tomates
Je n'avais que des tomates cerises. J'ai aussi ajouté une boule de mozarrella. Délicieux !
Très bon, simple, efficace !!
Très bon, simple, efficace !! Parfait
Simple, rapide et bon - tout
Simple, rapide et bon - tout ce que j'aime
Merci
très bon et j' ai ajouté un
très bon et j' ai ajouté un peu de crème légère pour ma fille pour moins goût de la moutarde. à refaire volontiers
exelente recette peut etre
exelente recette peut etre préciser 5 grosses tomates....Nous nous sommes tous régalés