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Tarte tomates et oignons


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 pâte brisée Thermomix
  • 2 oignons rouges
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café bombée de moutarde fine
  • 5 belles tomates
  • 1 grosse poignée de gruyère rapé
  • 6
    50min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°.

    Etaler la pâte brisée et la piquer sur tout le fond. La mettre dans un plat.

    Précuire la pâte 15 min à 210°.

    Peler et couper en deux les oignons. Les mixer 5sec/V5.

    Râcler les parois et ajouter l'huile d'olive. Faire rissoler 5min/90°/V1.

    Epépiner et couper les tomates en quartiers.

    A la fin de la cuisson de la pâte brisée, tapisser le fond avec la moutarde.

    Répartir les oignons dessus puis les tomates.

    Saupoudrer de gruyère râpé.

    Cuire 25 min à 210°.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez utiliser des oignons blancs mais c'est moins goûteux...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Trés bonne. Pas contre, la

    Soumis par gilpauline31 le 9. janvier 2015 - 23:05.

    Trés bonne. Pas contre, la prochaine fois je mettrais pas la moutarde pour une question de gout

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  • Très bon, mais la pâte

    Soumis par Maelyflo le 10. décembre 2014 - 21:51.

    Très bon, mais la pâte manquait de cuisson

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  • Je n'avais que des tomates

    Soumis par Marouchou le 3. novembre 2014 - 18:32.

    Je n'avais que des tomates cerises. J'ai aussi ajouté une boule de mozarrella. Délicieux ! 

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  • Très bon, simple, efficace !!

    Soumis par Yoshi40 le 1. août 2014 - 21:34.

    Très bon, simple, efficace !! Parfait tmrc_emoticons.)

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  • Simple, rapide et bon - tout

    Soumis par isg62398 le 9. juin 2014 - 19:14.

    Simple, rapide et bon - tout ce que j'aime

    Merci  tmrc_emoticons.D

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  • très bon et j' ai ajouté un

    Soumis par Thermomix72 le 13. février 2014 - 17:37.

    très bon et j' ai ajouté un peu de crème légère pour ma fille pour moins goût de la moutarde. à refaire volontiers tmrc_emoticons.)

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  • exelente recette peut etre

    Soumis par tcherry le 31. décembre 2013 - 20:08.

    exelente recette peut etre préciser 5 grosses tomates....Nous nous sommes tous régalés tmrc_emoticons.)

     

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