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Tarte thon et courgettes


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Ingrédients

8 portion/s

Pour la pâte

  • 3 petits suisses nature
  • 90g de beurre
  • 180g de farine

Pour la quiche

  • 1 CàS de moutarde
  • 1 COURGETTE
  • 1 grosse boîte de thon
  • 1 brique de crème légère
  • 3 oeufs
  • 1 poignée d'emmental râpé
  • Sel et poivre
  • 1 gousse d'ail
  • 6
    1h 0min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Pour la pâte
  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le couvercle et le gobelet doseur. Donner quelques coups de turbo pour mélanger le tout et pétrir 1 minute fonction épi.

    Etaler la pâte farinée sur du papier sulfurisé, la mettre dans le moule à tarte et la piquer de quelques coups de fourchette.

  2. Pour la quiche
  3. Faire revenir à la poêle la courgette coupée en rondelles avec 1 càs d'huile d'olive et la gousse d'ail émincée.

     

    Badigeonner la pâte à tarte foncée dans votre moule avec la cuillère de moutarde.

     

    Mettre le bol la crème, les oeufs, l'emmental, le sel et le poivre. Mélanger 30 secondes vitesse 3.

     

    Déposer les courgettes cuites sur le fond de tarte et les recouvrir du thon émietté.

     

    Verser l'appareil (mélange crème/oeufs/emmental) sur la préparation et passer au four préchauffé à 200° pour 40 minutes environ.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

//gourmandise-et-moi.over-blog.com/2015/03/tarte-thon-et-courgette.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour. Il vaut mieux cuire la pâte seule...

    Soumis par assia le 20. novembre 2022 - 15:36.

    Bonjour. Il vaut mieux cuire la pâte seule pendant au moins 5 minutes, car en mettant tous les ingrédients en même temps, la pâte ne s'est pas bien cuite. La farce est bonne, merci

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  • Top

    Soumis par pierrot et marie le 14. novembre 2022 - 12:43.

    TopSmileSmile

    Soft

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  • Mis à la place de la moutarde, de la tapenade et...

    Soumis par STOFFEL le 17. juillet 2021 - 18:26.

    Mis à la place de la moutarde, de la tapenade et rajouté des petits morceaux de tomates à l'huile. J'ai aussi fait revenir les courgettes avec une échalotte et des épices.

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  • Bonne tarte merci

    Soumis par Philae72 le 6. août 2020 - 21:14.

    Bonne tarte merci

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  • Très bon, mon mari aurait préféré une pâte...

    Soumis par tortue88 le 28. juillet 2020 - 11:42.

    Très bon, mon mari aurait préféré une pâte plus croustillante mais moi j'ai adoré cette version originale.

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  • Bonne quiche , j'ai ajouté de la moutarde et...

    Soumis par chocobouille le 9. mars 2020 - 19:29.

    Bonne quiche , j'ai ajouté de la moutarde et utilisé de la pâte feuilletée

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  • Originale, ça change des tartes aux courgettes...

    Soumis par Krikrifrigoli le 3. août 2019 - 10:02.

    Originale, ça change des tartes aux courgettes traditionnelles. J'ai mis 3 courgettes, une grosse cuillère à soupe de créme fraiche et un peu de lait.

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  • Très bonne tarte, faite avec de la pâte brisée

    Soumis par Anna190717 le 17. septembre 2018 - 16:52.

    Très bonne tarte, faite avec de la pâte brisée

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  • Super bon. Mangé froide avec salade. A refaire

    Soumis par magalyb le 3. août 2018 - 20:29.

    Super bon. Mangé froide avec salade. A refaire

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  • Très bon, se tient bien. J'ai mis 2 courgettes et...

    Soumis par Carisma03 le 12. mars 2018 - 20:45.

    Très bon, se tient bien. J'ai mis 2 courgettes et rajouté thym et curcuma

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai bien aimé cette recette et en plus facile a...

    Soumis par Rono35 le 25. février 2018 - 13:17.

    J ai bien aimé cette recette et en plus facile a faire
    accompagnee d une salade c est bien
    je l ai modifié en raloutant des tomates et en ajoutant des herbes de Provence
    Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l’ai faite avec la pâte brisée thermomix et...

    Soumis par Mouche66 le 3. décembre 2017 - 15:32.

    Je l’ai faite avec la pâte brisée thermomix et j’ai mis l’emental sur le dessus. Vraiment délicieux. À refaire.

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  • Un délice pour toute la famille. ...

    Soumis par Jess67 le 21. novembre 2017 - 20:26.

    Un délice pour toute la famille.
    J’ai ajouté quelques épices au mélange crème/œufs/emmental

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  • Je l’ai testé avec une pâte brisée thermomix...

    Soumis par Didou26 le 10. novembre 2017 - 22:25.

    Je l’ai testé avec une pâte brisée thermomix mais elle était très bonne. Le mariage moutarde, thon et courgette fonctionne très bien. Merci pour le partage, à refaire

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  • Recette testé et approuvé par mes enfants, j'ai...

    Soumis par Fleurdezil974 le 30. octobre 2017 - 17:38.

    Recette testé et approuvé par mes enfants, j'ai rajouté une tomate pour la couleur, ils ont adorés, à refaire , merci pour ce partage Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette à recommander. Cela change des...

    Soumis par emitoine le 4. octobre 2017 - 18:49.

    Recette à recommander. Cela change des quiches/tartes "lamda". Je la mets dans mes favroris bien sur !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée et approuvée, la pâte est bonne...

    Soumis par dodo83 le 14. septembre 2017 - 14:38.

    Recette testée et approuvée, la pâte est bonne celà change de la pâte brisée, le thon et la courgette excellent, à refaire. Merci pour ce partage.Cooking 4

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  • la pâte aux petits suisses est bleuffante. Le...

    Soumis par OFER le 11. septembre 2017 - 18:01.

    la pâte aux petits suisses est bleuffante. Le tout est délicieux avec du goût. Nous avons adoré. Merci pour le partage

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  • Faite ce soir, et super bonne, j'ai fait une pâte...

    Soumis par pickwick le 9. septembre 2017 - 21:03.

    Faite ce soir, et super bonne, j'ai fait une pâte brisée toute simple et rajouté du curcuma dans l'appareil. A refaire sans hésitation. Merci pour le partage

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  • Super recette, j'ai juste ajouté des champignons....

    Soumis par winine le 9. septembre 2017 - 08:38.

    Super recette, j'ai juste ajouté des champignons. La pâte est vraiment très bonne.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée avec 1 yaourt fjord + 200g de...

    Soumis par vauclin le 5. septembre 2017 - 11:12.

    Recette testée avec 1 yaourt fjord + 200g de farine (à la place des 3 petits suisses + 180g de farine).
    Parfait...à refaire sans hésiter.
    J'avais pour habitude de faire une tarte courgette/thon sans moutarde et sans faire revenir les courgettes à la pôele et c'est vraiment le plus de cette recette donc je garde celle-ci pour la faire et la refaire.

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  • Recette faite ce soir et suivie à la lettre (bon...

    Soumis par NathCvl le 3. septembre 2017 - 21:20.

    Recette faite ce soir et suivie à la lettre (bon hormis que j'ai rajouté du cumin à l'appareil et que j'ai fait cuire les courgettes avec des fines herbes au ThermomixWink) et c'est un délice : à faire et à conseiller sans hésiter !
    Ça va direct dans mes préféréesCouvercle verrouillé ! Merci

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  • Très bonne recette mon chéri adore et pour moi...

    Soumis par Miligue le 3. septembre 2017 - 15:56.

    Très bonne recette mon chéri adore et pour moi je mettrai la prochaine fois plus de thon. J'ai suivi les conseils de une personne qui disait de metre de condiments donc j'ai mis de cumin et noix muscade. Gracias !!SmileCooking 9

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  • A essayer

    Soumis par Moune47 le 3. septembre 2017 - 10:26.

    A essayer

    je voudrais changer mon pseudo je ne sais pas comment faire pouvez vous m'indiquer la marche à suivre

    merci

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Sab65 le 3. septembre 2017 - 10:05.

    Cooking 1

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  • Super bon ! Merci

    Soumis par Sab65 le 3. septembre 2017 - 10:05.

    Super bon ! Merci

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  • Faite ce soir, recette suivie à la lettre et...

    Soumis par Berlie le 2. septembre 2017 - 20:03.

    Faite ce soir, recette suivie à la lettre et c'était excellent ! à refaire !

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  • excellente recette à refaire sans modération ,...

    Soumis par papydidier le 1. septembre 2017 - 12:13.

    excellente recette à refaire sans modération , merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faites hier soir très bonne merci beaucoup

    Soumis par mamely72 le 1. septembre 2017 - 11:49.

    Faites hier soir très bonne merci beaucoup

    Amélie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un delice

    Soumis par maloulila35 le 29. août 2017 - 21:24.

    un delice

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  • Très bonne à refaire.

    Soumis par fanette38360 le 27. août 2017 - 13:07.

    Très bonne à refaire. Cooking 7

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  • Délicieux ! ...

    Soumis par Meldoune le 25. août 2017 - 21:57.

    Délicieux !
    J'ai fais une pâte brisée (recette thermomix).

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'aime beaucoup , merci .

    Soumis par Virginiedu68 le 24. août 2017 - 22:52.

    J'aime beaucoup , merci .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne. Merci

    Soumis par sarah_bibi_3 le 31. juillet 2017 - 08:39.

    Très bonne. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une tuerie 💖😃merci pour cette recette, je la...

    Soumis par Ise44 le 26. juillet 2017 - 17:02.

    Une tuerie 💖😃merci pour cette recette, je la referai.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je suis pourtant difficile en courgettes mais la...

    Soumis par diamant_27 le 21. juillet 2017 - 19:41.

    Je suis pourtant difficile en courgettes mais la recette est excellente !!
    Jai utilisé une pâte feuilletée car pas de petits suisses sous la main

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette faite hier appreacutecieacutee de tous...

    Soumis par fortri le 6. mai 2017 - 12:24.

    recette faite hier, appréciée de tous, même en ayant oublié la moutarde! Refaite pour ce soir, avec une salade,c'est divin!

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  • Tarte excellente ,j'ai juste rajouté du...

    Soumis par Virginie1717 le 18. avril 2017 - 16:20.

    Tarte excellente ,j'ai juste rajouté du thym dans mes courgettes . A refaire très vite.😉

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tarte tres bonne à refaire sans...

    Soumis par Cecmont le 13. février 2017 - 18:09.

    Tarte tres bonne à refaire sans problème

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent...

    Soumis par délicedunord le 4. décembre 2016 - 12:31.

    Excellent

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette enfin avec un produit...

    Soumis par le bignon le 8. novembre 2016 - 15:48.

    Très bonne recette enfin avec un produit marin

    Préparée la veille avec 10 minde cuisson en moins

    Fin de cuisson le lendemain, qui permet de réchauffer et cuire pile pour le dîner

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon avec le petit goût...

    Soumis par Marvicca le 11. octobre 2016 - 08:23.

    Très bon avec le petit goût acidulé de la moutarde à l'ancienne.

    Légère et goûtue tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse. J'ai ajouté un peu de...

    Soumis par patou45 le 4. octobre 2016 - 14:33.

    Délicieuse. J'ai ajouté un peu de curry aux courgettes que j'ai mises sur le thon.

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  • bonsoir recette faite ce

    Soumis par mayana35 le 2. septembre 2016 - 22:28.

    bonsoir

    recette faite ce soir, mis 2 courgettes et de la moutarde a l ancienne trop bon recette a refaire

     servie avec une salade je mets 5 etoiles

    merci du partage

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  • Très bonne recette'servie en

    Soumis par au'drey le 30. juillet 2016 - 20:21.

    Très bonne recette'servie en entree.

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  • J'adore. J'ai déjà fait

    Soumis par MMartinho le 16. juin 2016 - 20:04.

    J'adore. J'ai déjà fait plusieurs fois.

    Vraiment très appétissant.

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette

    Soumis par Eloromy le 2. juin 2016 - 23:30.

    Très bonne recette accompagnée d'une petite salade c'était parfait !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tarte délicieuse.  J'avais

    Soumis par au'drey le 7. mai 2016 - 16:44.

    Tarte délicieuse.  J'avais omis de mettre le thon, elle reste délicieuse malgré tout ! 

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  • Très bonne recette je n'est

    Soumis par Tinamour54 le 5. mai 2016 - 12:59.

    Très bonne recette je n'est pas mis d'ail.

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  • Super recette  j'ai fait une

    Soumis par dede13031981 le 11. avril 2016 - 20:06.

    Super recette 

    j'ai fait une pate briser car je n'avais pas de petit suisse 

    merci 

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