Tartes et tourtes salées, pizzas Tartes et tourtes salées, pizzas

Tarte salée jambon carottes comté

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Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 0min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 07.06.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 pâte brisée, ou feuilletée Thermomix
  • 300 g de carottes
  • 1 oignon
  • 100 g de Comté, rapé
  • 150 g de jambon, nature ou fumé
  • 250 g de lait
  • 50 g de crème fraiche
  • 30 g de maïzéna
  • 3 oeufs
  • persil
  • sel, poivre
  • muscade
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°. Mettre l'oignon coupé en 2, les carottes et le persil dans :tmlocked: . Hacher 5' vit 5. Précuire les légumes 4 mn à 90°,vit 2, :counterclock:,sans le gobelet . Sur la pâte étalée, disposer le jambon, les légumes puis le comté. Mettre dans :tmlocked: ,le lait, la crème, la maizena, les oeufs, le sel, le poivre, la muscade. Mélanger 10' vit 6. Verser sur la tarte. Enfourner 30' à 200°.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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