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tarte salée courge patate douce


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Ingrédients

1 portion/s

2 patates douces

  • 2 patate douce
  • 400 g Courge
  • 20 gramme crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 1 c. à café rase noix muscade
  • 100 gramme lardons
  • 100 gramme gruyère râpé
  • 1 paquet pâte brisée
  • Sel et poivre
  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. peler et couper la courge et les patates douces en petits cubes

    les faires cuires 20 mn avec 200 ml d'eau 100 °/vit 1 /Counter-clockwise operation

    mixer 10 sc /vit 7

    reserver

    dans le bol mettre les oueufs le creme la muscade le sel et le poivre

    mixer 20 sc /vit 4

    rajouter la purée de legume

    faire revenir les lardons sans gras

    mettre dans un fond de tarte brisée les lardons

    puis la preparation precedente

    soupoudre des gruyere rapes

    enfournée a 180° pendant environs 20 mn

    il faut que la tarte soit bien dorée

    a deguster avec une salade

     

    vous pouvez remplacer les lardons par des des de jambons ou poulet

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette.

    Soumis par Mili38 le 14. septembre 2018 - 21:45.

    Excellente recette. Tongue

    Mili38

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  • Un vrai délice! Toute la

    Soumis par leticheu le 22. novembre 2015 - 18:31.

    Un vrai délice! Toute la famille a adoré!

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  • N'ayant pas de patates douces

    Soumis par jicroipa le 22. octobre 2015 - 00:05.

    N'ayant pas de patates douces j'ai fait la recette uniquement avec de la courge muscade

    Résultat ok par contre j'ai ajouté de la farine dans la purée de légume pour épaissir et doublé le temps de cuisson Cooking 1

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  • une bonne idée pour utiliser

    Soumis par kanp le 18. avril 2015 - 14:00.

    une bonne idée pour utiliser les patates douces!

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  • Très bonne, simple et

    Soumis par Ann-J le 14. novembre 2014 - 18:32.

    Très bonne, simple et originale

    J'ai mis autant de patate douce que de courge, et des allumettes à la place des lardons. Juste petite chose, la prochaine fois je ferai un peu pré-cuir la pâte.

    Merci pour la recette

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  • il me reste des patates

    Soumis par hermione01 le 28. octobre 2014 - 18:47.

    il me reste des patates douces, de la courge butternut et du canard au frigo....je teste et reviens vous faire part de mes impressions tmrc_emoticons.;-)

    momix addict

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