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1 TARTE PUREE DE CAROTTES / JAMBON CRU

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TARTE PUREE DE CAROTTES / JAMBON CRU

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Ingrédients

6 personne/s

PUREE DE CAROTTES

  • 6 carottes
  • 1 gobelet de creme liquide

PREPARATION DE L APPAREIL

  • 1 paquets dés de jambon cru
  • 10 g de parmesan mixé
  • râpé
  • 3 oeufs
  • 20 centilitres de creme liquide

1 pate feuilletée

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La préparation de la recette

    PREPARER LA PUREE DE CAROTTES

  1. Dans le bol, mettre les carottes épluchées et coupées en morceaux. mixer 15 sec/vitesse 6. Insérer le fouet dans le bol. Ajouter 250 g d’eau, le sel, le poivre, la noix muscade et régler 15 min/100°C/vitesse 2.

     

    À l’arrêt de la minuterie, retirer le fouet et mixer 15 sec/vitesse 9 

     

    Ajouter la crème fraîche et régler 1 min/50°C/vitesse 3.

     

    Mixer 10 sec vitesse 9

     

     

     

     

     

  2. PREPARATION DE L APPAREIL

     

    Mettre le jambon cru dans le bol : mixer 15sec vitesse 7

    Parsemez cette couche de parmesan râpé

    dans un bol, melanger oeufs + crème

     

    dans un moule ; etaler la pate feuilletée

    y deposer dessus le jambon mixé et recouvert de parmesan

    verser l'appareil dessus

     

    enfourner 40 minutes à 180C 

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, même ceux qui n'aiment pas...

    Soumis par vivi64 le 7. septembre 2017 - 22:26.

    Très bonne recette, même ceux qui n'aiment pas les carottes ont adoré

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  • Très bonne! Ça change des

    Soumis par Krystel66 le 12. juin 2016 - 11:47.

    Très bonne! Ça change des tartes que l'on peut faire habituellement...

    merci

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  • merci ! c est un plaisr de

    Soumis par macy's le 16. mars 2016 - 09:53.

    merci ! c est un plaisr de faire partager ...

     

    l'idée du poulet peut egalement etre une très bonne idée ! remplacer le jambon cru par du cuit, ou autre jambon...

     

     

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  • Et très bon froid aujourd'hui

    Soumis par poupoupidoue le 10. mars 2016 - 13:04.

    Et très bon froid aujourd'hui !!! tmrc_emoticons.-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Façon originale de faire

    Soumis par poupoupidoue le 9. mars 2016 - 21:08.

    Façon originale de faire manger des carottes !!!!! Un peu salée à cause du jambon cru  je pense tmrc_emoticons.-) PPourquoi pas essayé avec un reste de poulet rôti ou un talon de jambon blanc aussi ? 

    Merci pour ta recette tmrc_emoticons.-)

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