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tarte aux oignons rouges et jaunes


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Ingrédients

  • 400 g d'oignons rouges
  • 400 g d'oignons jaunes
  • 20 g d'huile d'olive, s
  • 1 pâte brisée, (déjà faite ou achetée)
  • 1 morceau de sucre
  • 1 briquette de crème semi-épaisse ( = 200 g)
  • 3 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les oignons (sous l'eau pour moins pleurer tmrc_emoticons.;) ). Les couper en 4 et les mettre dans le Closed lid. Mixer 10 secondes vitesse 5. Racler. Ajouter l'huile d'olives et le morceau de sucre. Programmer 15 minutes/ varoma/ Counter-clockwise operation/ vitesse 1. Mettre le four à préchauffer à 200°.

    Pendant ce temps, étaler la pâte et en garnir un moule à tarte à bords hauts. Piquer le fond.

    A la sonnerie, vider le contenu du Closed lid dans le panier cuisson afin d'évacuer l'éventuel surplus de jus. Etaler sur la pâte, saler, poivrer, réserver.

    Dans le Closed lid (inutile de le laver), mettre les oeufs et la crème. Mixer 1 minute vitesse 3. Verser sur les oignons. Parsemer avec le gruyère râpé. Enfourner environ 30 minutes à 200°.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent. J'ai ajouté des dés de...

    Soumis par cococaen le 20. décembre 2016 - 22:34.

    Excellent. J'ai ajouté des dés de jambon ainsi que des herbes de Provence et une pincée de 4 epices.

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  • Très bon !! Je n'ai mis que

    Soumis par sylviep37 le 25. août 2015 - 22:30.

    Très bon !!

    Je n'ai mis que des oignons jaunes, c'était parfait ! A refaire.

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  • très bonne recette mais la

    Soumis par lnv le 22. janvier 2014 - 21:02.

    très bonne recette mais la prochaine fois je ne mettrai que des oignons jaunes.

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  • je l'ai trouvé un peu

    Soumis par Mugnot le 21. janvier 2014 - 12:38.

    je l'ai trouvé un peu douce... ça manque un peu de goût je trouve... cela dit j'ai remplacé les oignons blancs par des poireaux, c'est bon mais c'est doux.. il faudrait peut-être poivrer et saler un peu plus la préparation... mais merci pour cette recette ! tmrc_emoticons.)

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  • tarte aux oignons

    Soumis par joyce le 15. novembre 2011 - 12:51.

    La première fois j'ai fait la recette à la lettre, mais je trouvais que la couleur à l'intérieur de la tarte était bof mais malgré tout très bonne. La deuxième fois je n'ai mis que des oignons jaunes et c'était beaucoup plus joli à l'oeil nu et toujours très bon.

    A refaire sans hésitation.

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  • très bon j'ai mis que des

    Soumis par bigounet le 4. novembre 2011 - 02:28.

    Cooking 7 très bon j'ai mis que des oignons jaunes et rajouté quelques lardons. par contre j'ai mélangé les oeufs et la creme aux oignons avant de les mettre sur la pate Party

    B/ U

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  • merci

    Soumis par carolehélène le 7. octobre 2011 - 23:21.

    merci tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • tarte aux oignons rouges et jaunes

    Soumis par joyce le 7. octobre 2011 - 22:14.

    Vraiment très bon , à refaire.tmrc_emoticons.p

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  • :)  j'espère qu'elle sera à

    Soumis par carolehélène le 7. septembre 2011 - 09:30.

    tmrc_emoticons.)  j'espère qu'elle sera à la hauteur de vos espérances tmrc_emoticons.;)

     Si elle vous plait, n'oubliez pas de cliquer sur les étoiles en + de mettre un commentaire tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • hummmm je pense faire cette

    Soumis par noirchikita68 le 7. septembre 2011 - 09:02.

    hummmm je pense faire cette tarte dès demain ! je m'en lèche les babines d'avance !!!!

     

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  • merci!

    Soumis par carolehélène le 7. septembre 2011 - 08:45.

    merci! tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • excellente recette!! un vrai

    Soumis par VALENTE le 7. septembre 2011 - 00:28.

    excellente recette!! un vrai regal, merci!!

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