tarte apéritive par laetitia conseillère Thermomix. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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tarte apéritive

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

pour la tarte

4 oeufs moyens (53-63 g)
50 gramme d'huile d'olive
150 gramme de lait
200 gramme de farine
1 c. à café bombée de levure chimique
40 gramme parmesan rapé

pour la garniture

300 gramme de fromage frais
3 c. à soupe de crème liquide entière

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6

35min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9

La préparation de la recette

la tarte

Préchauffer votre four à 180°c
Verser tous la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, les oeufs, le lait, le parmesan dans le bol et mélanger 2min/Vit5

Verser la pate dans le moule préalablement beurré si il n'est pas en silicone et enourner 20min.
Nettoyer le bol
Démouler et laisser complètement refroidir.

la garniture

mettre dans le bol le fromage frais et la crème liquide.
Ajouter le fouet et mélanger 20sec/Vit3.5
Mettre ce mélange dans une poche à douille munie d'une jolie douille et pocher la préparation sur toute la surface de la tarte.
Ajouter ensuite la garniture de votre choix de façon harmonieuse, ça peut etre des légumes croquants, du saumon fumé, crevette, jambon cru melon.... laisser libre cours à votre envie

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Moule à savarin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."